作为宁夏最有特色的农产品之一，枸杞以其丰富的营养价值受到越来越多海内外消费者的青睐。森淼的冻干枸杞，则最大限度地保存了果实里的营养价值。“冻干枸杞中的维生素C含量，相比传统的烘干枸杞要更高。”同时担任国家林业局枸杞工程技术研究中心总工程师的王梦泽，对冻干枸杞的营养价值充分肯定。“森淼红运果采用航天低温冷冻技术，锁定枸杞鲜果的营养成份，特别是在高温与光照下易分解的玉米黄素、维生素C等营养物质被充分保留。产品实现零农残，零添加，零污染。”

　　好产品需要放到市场检验，森淼冻干枸杞目前已经走进全国47个大中城市，2017年出口到英国。“获得欧盟的认可后，我们满怀信心地进军美国，结果碰了一鼻子灰。”王梦泽介绍，一家在美国从事食品销售的企业，表示出强烈的合作意愿，结果就是因为产品没有获得FDA的认证，无法进入美国市场。

　　FDA认证是美国进口产品的必备条件，其基本要求是：符合食品营养标签成分标准、食品营养标签形式标准、最高残留限量标准和残留限量分类标准等。王梦泽和同事们不服气，针对FDA的要求，逐项进行攻关，终于拿到了这张准入证。“冻干食品在欧美十分流行，此次宁夏冻干枸杞产品首获FDA认证，为宁夏枸杞产品打入国际高端市场拿到了‘入场券’。”王梦泽说。

　　新产品提升竞争力

　　目前，宁夏获得FDA认证的枸杞企业达到11家，有沃福百瑞公司、森淼枸杞科技开发有限公司、百瑞源公司、润德生物科技有限公司、全通公司、华宝公司、易捷庄园、吉鼎公司、宁海土产果品公司、德源贸易公司、顺元堂汉方生物科技公司。

　　作为枸杞行业的龙头企业，百瑞源在去年“双十一”“双十二”，枸杞产品线上线下揽金2100万元。在加工转化领域，百瑞源与中科院、中国农业大学、宁夏农科院等科研机构深度合作，向枸杞红素、枸杞多糖、核黄素等高附加值的保健品扩张，通过推出新产品，进一步获得枸杞消费人群的青睐。

　　“宁夏枸杞逐步向优质高价转变，高附加值枸杞产品销售额同比增长65%，我区再造枸杞产业发展新优势战略已显成效。”百瑞源枸杞营销中心负责人说，枸杞行业通过供给侧结构性改革，研发新技术、新产品，再造新优势，不断提高市场竞争力。

　　宁夏林业研究院股份有限公司党支部书记李健说：“宁夏枸杞不能再依靠扩大种植面积来增加效益，而是要依靠提高科技含量、提升质量、打造品牌，面向国际市场，走绿色高端之路。”

　　新规划盼更大作为

　　2017年，宁夏枸杞实现年综合产值150亿元。全区90万亩枸杞中，标准化基地种植面积占50%，其中3个基地获国家原生态原产地称号。走高质量发展之路，提升“金字招牌”的含金量，成为宁夏枸杞在竞争中再造领先优势的核心密码。

　　截至目前，宁夏有各类枸杞生产、加工和流通企业200余家，以枸杞干果、果汁、果酒、籽油和芽茶等为主的枸杞及其制品达10大类100余种。具有有效出口备案的枸杞企业43家，出口国家主要集中在欧美、中东的40余个国家和地区，其中，枸杞干果占出口份额的85%以上。

　　宁夏林业厅相关负责人介绍，要通过供给侧改革，创造宁夏枸杞产业新的优势增长极，进一步提高宁夏枸杞品牌的影响力和美誉度。今年起，计划每年举办一届中国（宁夏）枸杞产业博览会，进一步巩固宁夏枸杞的优势地位。(记者 周志翔)