在机关食堂,督查组对干部职工用餐、餐饮浪费情况进行了暗访。机关食堂张贴了厉行节约反对浪费的宣传标语,推出“半份菜”减少菜量,并在收餐口增设监督员,对餐饮浪费等行为及时制止,提醒干部职工将剩饭打包带走。在银川市九中、银川市高级中学,督查组对学校反对食品浪费教育工作进行了督查。银川市九中开展“光盘有奖”活动,安排学生志愿者在餐盘回收处进行监督,对“光盘”的就餐人员进行奖励,设置陪餐员提醒学生文明节俭用餐。在宁夏昊鑫现代农业开发
有限公司,督查组对粮食种植区、储备库、烘干车间、交易中心等进行督查,实地了解在粮食生产、收储、加工等环节节粮减损的技术措施。昊鑫公司采用低温烘干、低温仓储技术和大米深加工技术,有效提升水稻出米率和整精米率,降低仓储原粮损耗,提升了原粮附加值。
银川市纪委监委同时要求银川市各级纪检监察机关把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面,进一步拓宽监督渠道,加强监督执纪,纠治餐饮浪费行为。督促市场监管、商务等部门进一步规范餐饮企业服务,引导消费者节约用餐。督促宣传、文化等部门持续加大反对食品浪费宣传报道力度,广泛宣传节俭理念和正面典型,倡导在全社会形成节约粮食的良好氛围。(记者 张雪梅)