7月19日，西吉县兴隆镇玉桥冷凉蔬菜新技术示范基地的股东们乐开了花——几天前，基地里160亩西兰花、200亩大西芹刚被外地客商以高于去年同期的价格悉数收购；这几天，还生长在地里的稀植西芹和密植西芹也被外地客商分别以每亩0.8万元和1.2万元的价格“全款圈货”。不仅是玉桥基地一家生意火爆，目前西吉县冷凉蔬菜整体销售持续走热。

　　2019年，西吉县蔬菜遭遇销售寒流。今年，西吉县危中寻机，压减2.8万亩种植效益低、市场需求不稳定的芹菜、胡萝卜和大包菜，改种附加值大、市场前景较好的菜心、西瓜、西兰花、松花菜、辣椒、南瓜、芥蓝、红笋、红葱等。

　　在调整品种的同时，西吉县通过“企业（合作社）+基地+农户”，大力发展标准化基地、订单生产、与区内外客商共建蔬菜外销基地。今年西吉已创建标准化基地28个，面积3万亩，比去年增加1万亩，其中订单生产、共建外销基地面积占到了种植基地总面积的三分之一以上。

　　为提高蔬菜品质，西吉县还大力创建冷凉蔬菜优新技术集成示范园，重点开展特色蔬菜优新技术集成示范，筛选适宜西吉栽培瓜菜新品种，实现与农民种植对接、与市场需求对接。在已选育出30大类164个新品种中，已大面积推广30余种，其余作为市场“预备队”可随时上阵。此外，各种技术服务队伍跟进服务于瓜菜种植、管理、销售全过程。政府对各种新技术应用进行政策补贴，其中对新建标准二代日光温室以上者每亩一次性补贴10000元，新建全钢架大拱棚每亩一次性补贴5000元，新建中拱棚每亩一次性补贴2000元。将各类与蔬菜基础设施、技术示范推广资金整合使用，支持企业和个人对标市场种植蔬菜，提升种植、管理水平。今年，西吉县预计用于蔬菜产业的整合资金将超过3000万元。

　　多方发力，为西吉县蔬菜打开销路、赢得市场奠定了良好基础，目前西吉县的蒜苗、西兰花、菜心、红笋等蔬菜上市价格均突破历史纪录。截至7月中旬，西吉县已累计销售各种蔬菜10万余吨，平均价格2.5元/公斤以上，实现销售收入2.5亿元以上。

　　今年，西吉县冷凉瓜菜种植15万亩，预计总产鲜菜70万吨以上，产值超15亿元。（记者 鲁延宏）