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泾源:万事就绪待客来
2022-04-25 20:01:02   
2022-04-25 20:01:02    来源:宁夏日报客户端

  4月23日,泾源县泾河源镇冶家村,阳光正好,微风不燥。

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  宁夏绮点文化艺术有限公司董事长摆文文带着团队给村墙做彩绘。这组龙潭五壮士墙绘讲的是:1946年8月,为迎接在中原战场突围的部队顺利回陕北,海固武装工作大队迅速出击,以牵制国民党军队。9月11日拂晓,武装工作大队300余人在泾源县冶家、龙潭村一带,被国民党军队3000余人包围。为掩护大队西撤,龙潭五壮士打退了敌人三次进攻,直至壮烈牺牲。“为了讲好红色故事,传承红色基因,我们努力生动再现英雄的故事,让更多游客更直观地知晓这个红色故事。”摆文文的每一笔都力求完美。

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  六盘山景区的“门户”冶家村,是泾河流经的第一个村庄,全国乡村旅游的示范村。去年,“农家乐”“旅游夜”吸引游客近30万人次,旅游收入近千万元。今年,泾源县投资500万元提升冶家村旅游服务业态水平。“摆文文画的墙绘是其中的一个项目,游客集散中心、牛肉分割车间、篝火晚会舞台、村庄绿化亮化等项目将于‘五一’前完工,采摘园、传统村落民宿、房车营地等项目将于6月中旬投用。”泾河源镇旅游干事冶兰英在冶家村盯项目建设已两个多月。

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  整修院落、翻修客房、清洗厨房、提高厨艺、精选食材……为了迎接今年的旅游季,冶家村135户农家乐也忙活了两个多月。“疫情防控、接待硬软件、卫生安全等全部达标后才能开门迎客,验收不达标的,不允许接待游客,继续整改至达标才行。我们这样高标准严要求的目的是,让游客玩得开心、吃得放心、住得舒心,让冶家村党旗红、旅游兴、百姓富。”冶家村党支部书记冶哈散说。

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  10天前,冶家村七号农家乐58个床位就已被预订。七号农家乐已经营业十几年了,客房有点旧,有的甚至开始漏雨了。经营者冶德成从去年净收入的14万元里,拿出8万元进行重装。“已经干了一个多月了,再有两三天就完工了,‘五一’假期客人就能住了。”冶德成认准农家乐有前途,每年投钱进行扩建,累计投资近100万元建成村里最阔气的农家乐大院。

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  腾飞农家乐主人赵万升走得更远。不仅把自己农家乐大院提升成高端民宿,还开发出“泾源马帮”业务。“用马驮着热羊肉和生活用品,带着游客徒步游六盘山,开展野炊、花儿表演、踏脚等活动,让泾源旅游更有内涵更有深度。”冶家村农家乐元老级人物赵万升又在为乡村旅游探路。

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  在村道上,总会看见手提土鸡、车载野菜的人匆匆回家,他们提前为“五一”假期的游客们准备食材。

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  小园香农家乐去年营收20多万元,今年准备接着大干。“90后”青年秦龙发在北京市烧烤行业干了近10个年头了,看到村里旅游服务业一年比一年好,今年就辞职回家全心全力打理自家农家乐生意。先是依托自家600亩六盘山中药材基地,开发出系列药膳菜品。这几天,又研发出土窑烤叫花鸡。这个特色美食,用当地林下散养的土鸡为食材,经过一天一夜的特殊泡制,再用锡纸和松针泥巴包裹,放在土窑炉里,架起松木火进行焖烤。试运营半个月以来,每天线上线下销售20只烤鸡,净收入三四百元。“比我在北京月工资高。我已预备了100只土鸡,用于五一假期做烤鸡和蒸鸡。这几天进山打蕨菜、摘刺五加、挖苜蓿菜等野菜,虹鳟鱼随用随送,做出来的菜才新鲜。”

  五一假期前,好客的冶家村比逢年过节还忙,备好接待事宜,给游客一个高级感的农家乐享受。(宁夏日报记者 王玉平 文/图 牛宝林 王雷/视频)

【编辑】:王雪玲
【责任编辑】:王雪玲
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