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吴忠市提升食品药品安全监管能力
2018-02-13 11:16:00   来源:吴忠网

  近年来,吴忠市大力实施明厨亮灶工程、先进创建工程和品牌发展工程,提升食品药品安全保障水平,切实维护群众饮食用药安全。
  据悉,吴忠市在宁夏率先实施以透明厨房、视频厨房为主要内容的“明厨亮灶”工程,推行4D管理模式,让群众直观了解餐厅后厨加工操作过程。截至目前,该市已实现“明厨亮灶”餐饮单位5656家,覆盖率达到96.4%,其中视频厨房3046家,透明厨房2606家,网络厨房1家,其他监控厨房3家。大型餐饮单位、学校食堂和新开办餐饮服务单位实现“明厨亮灶”全覆盖。

  “我们还扎实推进食品安全先进、药械监管双规范创建,利通区、同心县成功创建自治区食品安全先进县(区),利通区古城镇、宁夏中航郑飞塞外香食品有限公司等293家单位创建为市级食品安全先进乡镇、示范店。创建医疗机构规范化药房83家,16家第三类医疗器械经营企业创建为达标企业。”吴忠市市场监督管理局副局长马国兴介绍,目前,该市在实施品牌发展工作中,扶持盐池滩羊、红山河、塞外香、老苗等食品产业做大做强,新增地理标志证明商标1件,宁夏名牌产品17个。特别是盐池滩羊地理标志证明商标获得全国十大精准扶贫典型案例,该市荣获全国十大地理标志商标精准扶贫典型市称号,国家工商总局商标局吴忠商标受理窗口获批运行。(记者 杨娜)

【编辑】:李静
【责任编辑】:李静
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