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11月23日，村民在“江南亲”油茶专业合作社门口剥油茶籽。
浙江省建德市李家镇具有悠久的山茶油产业历史，在漫长的历史沉淀中，山茶油手工压榨技艺世代相传。刚过农历小雪节气，李家镇的“江南亲”油茶专业合作社开启了忙碌的山茶油开榨时节。2010年，李家镇传统榨油手艺传承人张志强和乡镇党员干部牵头成立“江南亲”油茶专业合作社，先期投入资金和技术带领村民不断扩大合作规模和效益，目前已结对李家镇农户1000户，带领村民致富增收。同时，该合作社还在传统榨油坊旧址上复原传统水力榨油坊“江南水碓油坊”，传承古老技艺，展现传统文化。李家镇种植油茶2万多亩，2016年产值达6000万元。新华社记者 徐昱 摄
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