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回汉厨秀,当时只道是寻常
2017-05-16 05:25:00   来源:宁夏日报

  当了30年记者的我,是不是眼高手低了?

  5月10下午4时,吴忠市利通区胜利镇“回汉一家亲 共创文明城”巧妈妈厨艺秀在富荣社区举行。“仙女散花”“踏雪寻梅”“五谷丰登”等一道道参评菜肴被端上评奖台,接受回汉评委舌尖上的评判。评奖台边,10个餐桌旁围满了上百名回汉各族居民,等待着评委们宣布评选结果后大快朵颐。

  洋溢在这样的气氛里,我有些兴奋,但一直没有发现了“新闻富矿”的冲动。

  因为社区组织的邻里厨艺秀这样的活动,实在太寻常了。

  换个说法,厨艺秀的“新闻含金量”有点偏低。

  昨天,有朋自远方来,他问:“都说宁夏回汉关系融洽,何以见得?”

  我举一例,宁夏人小聚时,只要有一人是回族,大家都选择清真餐。

  朋友问:“为什么是多数服从少数,而不是少数服从多数?”

  我正思考如何回答,朋友却抢答了:“这体现了汉族对回族饮食习惯的尊重。”

  我说:“对、对,是尊重。”

  朋友感叹:“朋友、同事小聚,很私密,具有很强的排他性。不交心,是很难无拘无束地坐在一起的。看得出,宁夏回汉相处确实很融洽。”

  我忽然意识到,自己小瞧了胜利镇的回汉厨艺秀。

  当今的老百姓,是最不容易被忽悠的。胜利镇回汉各族居民,如果仅仅是因为尊重,是绝对不会长期开展巧妈妈厨艺秀、邻里百家宴、“夕阳展风采 浓浓饺子情”等系列活动的。

  我告诉朋友:“往深里想想,回汉相处非常融洽的原因,并不是尊重,而是你说的交心。尊重,说明还没有完全交心;交心,说明回汉确实亲如一家。”

  回汉厨秀,当时只道是寻常。(记者 马文锋)

【编辑】:杨丽
【责任编辑】:杨丽
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