>>您当前的位置:首页 -> 旅游 -> 乐荐宁夏 -> 吃在宁夏 -> 名店
探店:想吃辣子鸡来银川这家店就对了!
2019-09-11 16:59:13   来源:银川新闻网

  探店 | 想吃辣子鸡来银川这家店就对了

  下饭利器非此鸡莫属!

  小仙女们、小帅哥们

  最近秋膘贴的都很油腻腻

  口淡了

  该来点刺激性的食物啦

  吃点辣的

  开开胃、出出汗、暖暖身

  小编今天推荐

  ——

  东泰阳光新菜品

  “辣子鸡”

  在我们的饮食文化中,“鸡”的地位不可小觑,家里招待客人,鸡绝对称得上大菜,江苏叫化鸡、四川口水鸡、新疆大盘鸡、中宁土鸡……在银川地界上也有一道响当当的以鸡为主料的中华名菜——辣子鸡。前几日,君小编就来到了“东泰阳光”,过了一把“辣子鸡”的瘾。

  正宗的辣子鸡素有“鸡香飘十里,客坐十里外”的美誉,而东泰阳光新推出的辣子鸡,辣中有香,辣而不过,吃起来虽满头大汗却欲罢不能。究其原因,有以下几点:

  在选材方面

  自然也遵循“地道”

  选在郊区散养的老公鸡

  其特点常食五谷杂粮

  享受日晒、追逐打闹

  故而鸡肉鲜嫩多汁

  嚼起来还带劲儿

  不要拿催熟的肉食鸡比较哦

  挑宁夏当地的辣椒、尖椒

  辣椒皮簿、籽满密实

  尖椒新鲜、清香扑鼻

  明明辣的不行

  却根本停不下来

  在辣子鸡还没炒好时,就能闻到一股沁香和鲜辣的鸡肉味扑面而来,炒熟后,咬一口鸡肉,嫩滑爽口,辣中带香,香中带辣,美味至极,让人垂涎三尺!味道更是让人“口有余香”,久久不能忘怀。辣子老公鸡一份是一整只鸡,重量在5斤左右,这一大份足够四五个人一起享用,口感上更劲道有嚼劲儿特别下饭。辣子小公鸡,选用的则是出生仅45天的小公鸡,每只1.5斤左右,因此口感更嫩,不仅能下饭,下酒也特别好!

  “东泰阳光”其他美食

  别看辣子鸡是新菜品,东泰阳光可已经开了二十多年,精心研制宁夏本地菜系!包间需要提前预订才有位置,可同时容纳500人用餐,有8-30人风格主题尽不相同的豪华包间,满足各类聚餐需求。

  探店地址:银川兴庆区天平街京能天下川小区西门口

  订餐电话:0951-5199888

  人均消费:40-80元

【编辑】:张海燕
【责任编辑】:秦文
【宁夏手机报订阅:移动/联通/电信用户分别发送短信nxp到10658000/10655899/10628889】
宁夏日报报业集团 宁夏新传媒有限公司 Copyright 2000-2018 NXNEWS.NET All Rights Reserved
地址:宁夏银川市兴庆区中山南街47号宁夏日报新闻大厦 邮编:750001 新闻热线:0951-5029811 传真:0951-5029812  合作洽谈:0951-6031787
互联网新闻信息服务许可证号:6412017001 国家广电总局信息网络传播视听节目许可证:2908244号
新闻出版总署互联网出版许可证:新出网证(宁)002号 公安网监备案编号:宁公网安备 64010402000050号
工信部ICP备案编号:宁ICP备10000675号 增值电信业务经营许可证编号:宁B2-20060004
法律顾问:言成律师事务所 法律顾问:言成律师事务所 鹿璐 电话:13369511100,15109519190