周末,没有闹钟自然醒的日子整个人都是舒适的,打着哈欠伸着懒腰,开火给自己煮一份奶油蘑菇牛肉意面,惬意。
食材:意面200g、奶油150ml、白兰地30ml、洋葱半颗、芹菜叶适量、黄油20g、橄榄油20g、蘑菇适量、盐1勺、蒜适量
步骤:
1.锅中水烧开放入盐和油,加入意面,煮至七成熟捞出备用;
2.牛肉切片备用,锅热后放黄油、洋葱、大蒜、牛肉、蘑菇;
3.加入白兰地和奶油后,撒上盐和胡椒粉,炒拌均匀;
4.盛出后装盘,撒上芹菜叶装饰即完成。