男女老少排着长队免费品尝宁夏特色美食，孩子们在农场动物园里观看羊驼、火鸡、鸵鸟等萌宠，厨师专业的学员们表演气球上切肉丝、蒙眼切黄瓜等绝技……5月19日，2018宁夏旅游美食文化节暨永宁特色文旅一日游活动在三沙源开心农场开幕，一场旅游、美食与休闲娱乐混搭的大联欢吸引数千名游客、食客慕名而来。

　　本次活动由银川市旅游发展委员会、银川市商务局、永宁县人民政府主办，永宁县旅游产业发展服务局、永宁县文化体育旅游广电局、永宁县农牧局、三沙源开心农场承办。

　　活动现场最引人注目的就是“名厨百家宴”，到场的餐饮名店都是经过网友推荐、线上投票和一轮轮筛选留下来的宁夏口碑好店。他们现场烹制了厨师最拿手、食客最喜爱的特色菜肴，让大家免费品尝。此外，现场还设置了互动体验区域，聚集了多肉、花果茶、草编、鲜花等特色商品的绿色市集让游客们爱不释手；美食体验课堂更是让家长和孩子们一同体验了烹饪的乐趣。

　　本次活动设置宁夏旅游美食百家名店评选、名厨百家宴、美食体验课、绿色市集、萌宠乐园、美食大转盘、露天电影等多个环节，为期3天的活动，将评选出宁夏旅游美食百家名店，并梳理出宁夏百道特色美食，制作成精美的《宁夏旅游美食手册》，呈现给全国各地的游客，成为推动宁夏餐饮业与旅游业发展的一张名片。（记者 高晓刚）