“这是什么？怎么上面写着‘银川交警免费送你一道菜’？”“您尝一尝就知道了？”5月29日，在宁味楼的电子菜单上，一道特殊的“菜”引起了客人的注意。据了解，当日，银川市公安局交通警察分局联合14家餐饮企业举行凤城餐饮“百店万铺”拒绝酒驾公益联盟成立仪式，将“拒绝酒驾”列入店里的菜单，从源头上更好地提醒顾客，开车不喝酒，珍爱生命。 

　　仪式现场，14家拒绝酒驾公益联盟成员在拒绝酒驾形象墙上签名，参与拒绝酒驾提醒培训和互动体验活动，并发布拒绝酒驾倡议书、承诺书。“这道‘拒绝酒驾’菜，其实就是酒精检测仪，我们为14家餐饮企业配备了28台酒精检测仪。”银川市餐饮协会副会长、宁味楼餐饮文化管理有限公司总经理强飚介绍，过去餐饮企业对于劝导酒后驾车心有余而力不足，只能限于店内张贴宣传画和摆放一些提醒标识，没有办法做到真正引导顾客喝酒不开车。而这次与交警携手，从餐饮企业来讲，能为顾客拉起第一道警戒线，亮起第一张警示牌，可以更好地和顾客沟通，起到劝导和引导作用。强飚说，此次成为联盟单位成员后，除了会将“拒绝酒驾”列入店里的菜单，培训员工劝导顾客，还会在用餐后对喝酒的顾客进行提醒，规范公益联盟章程及成员权利义务，明确公益联盟成员常态拒绝酒驾提醒的内容、流程等。 

　　据统计，今年第一季度银川市共立案危险驾驶刑事案件133起，其中涉酒类交通事故39起，死亡1人，受伤13人。从这些数据中可以看出，虽然今年因受疫情影响，驾车出行人数急剧减少，但仍然发生了多起酒驾案件。银川市公安局交通警察分局副局长李麒杰介绍：“喝酒的人大多都是在餐厅，为从源头管理，利用顾客的好奇心，从顾客点菜到看到这道菜，最终通过酒精测试仪的测试，在这个过程中顾客自己有警示心，相信社会效果更好。” 

　　李麒杰表示，携手餐企共建拒绝酒驾公益联盟，是酒驾治理的有益实践和尝试，是交通安全宣传工作的积极探索与创新。公益联盟成员统一使用公益联盟LOGO、牌匾、宣传视频、宣传海报，统一设置拒绝酒驾形象墙、“拒绝酒驾”菜单、提示卡，后期根据餐企申请数量，将定期不定期分批组织增选拒绝酒驾公益联盟成员。（记者 邱曦）

市民体验“免费大餐”。记者　邱曦　摄