"味道窜得很么!"在第28届中国西部商品交易会宝鸡馆,凤县"大红袍"花椒展销区散发出浓郁的椒香,固原姜女士"循香"而来,二话没说称走4两花椒。椒香诱人,吸引了一拨拨消费者光顾,成为助推花椒销售的最佳"广告"。
"不光味道香,颜色还正呢!"销售员张永华指着放在敞口瓶内的金黄花椒向众人展示着,"这是我们村今年刚摘的新鲜花椒。"
张永华笑言,对于花椒的真实品质,消费者开头还有疑虑,只肯论两称买试品,回家后烹制得满屋生香,下次再来就论斤称买了,"回头客比较多"。
"参加这个会还真是参对了。"张永华分析,西北牛羊肉食用量很大,烹饪时需添加花椒来去腥提味,市场需求量很大。
其实,“销售员”只是张永华的“兼职”,他的“本职”是凤县凤州镇磨湾村党支部书记,这次他与村主任童新华一道背负着乡亲们的殷切期望参会,为的是促销本村的滞销花椒。
"我们村花椒品质很好,风县花椒的地域品牌影响力也很大,但就是交通不方便,花椒卖不出去。"张永华感叹交通掣肘发展,凤县地处秦岭北麓,与甘肃省交界,山大沟深,"入村的路特别陡,司机不敢开车,很少有客商上门收购。"
看着村里的拳头产品卖不出去,张永华、童新华决定主动出击:恰逢本届西交会即将开幕,全国客商云集固原。在当地政府的大力支持下,他们开着一辆面包车,满载着村里的土特产品,千里走“单车”,飞奔固原"投石问路"。
“之前,只去过宝鸡市、杨凌区推销过村里的花椒,这次跨省到宁夏固原,是走得最远的一次。”张永华感叹,在外面开销很大,一定要卖出一番成绩来。
除花椒外,张永华、童新华还展销着自产百花蜜、自制山核桃工艺品,为村里的“一票”土特产品们寻找"出路"。
8月14日参展以来,张永华负责叫卖,童新华负责称重,联袂促销本村土特产品,从清晨一直站卖到傍晚,中午都不肯休息,参展四天卖了20多公斤。
“参加西交会,现场销售不是目的,主要是为了能和大宗收购商签订长期合作协议。”张永华告诉记者,目前已有部分餐饮企业对他们展销的“大红袍”表示青睐,准备会后奔赴凤县实地考察花椒生产基地,谋求长远合作。(宁夏日报记者 杜晓星)