1月9日，唐世俊正在准备熬制腊八粥的原料。
每年的“腊八节”来临之际，灵武市西湖名邸小区居民唐世俊都会为家人们熬上一锅腊八粥，“这一碗看似简单的腊八粥，却传承着中国几千年来的民俗文化”。1999年，唐世俊重拾家族传承百年的羊羔酒酿造技术，与儿子唐震一起研究羊羔酒的酿造。2002年终于成功酿出羊羔酒，并取得国家发明专利证书，唐世俊与唐震先后被认定为自治区级非遗传承人，灵州唐氏羊羔酒也被录入自治区非物质文化遗产名录。
如今，已是古稀之年的唐世俊仍然身体力行，积极弘扬优秀传统文化，让更多的人了解传统文化的魅力。一碗亲手熬制的腊八粥，代表了老人对家人一份深深的情意。（记者 党硕 文/图）
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