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种片菜地等你回家
2017-09-27 07:11:00   来源:宁夏日报

  农村的地大抵分两类:一类庄稼地,一类菜园地。父母年迈,庄稼地已全部撂荒,或流转出去,或交于荒草。而那紧邻河边的几分菜地,父母却拖着弓背的腰身,按时令种了,施肥、浇水、除草,打理得井井有条;一年四季,蔬菜不断。

  我也曾劝父母,累就别种了,买菜吃也是买得起的。父亲略带嗔怪也略带自豪地说:买菜?是谁说城里的菜不好吃,是谁吵着要吃家里的豆角、黄瓜、大白菜?不种,你吃啥?对了,田埂上那几垄玉米正嫩着,抽空回家掰几穗煮了吃!

  也是,老家那几分菜地,是我永远的念想。因菜,让家乡山水土地的味道和滋养一直未断;因菜,将故乡、老屋、父母与漂泊异乡的我紧紧连在了一起。真要不种,还舍不得。

  城里菜市场的菜,种类多,品相好。可吃在嘴里,总感觉味道差很多。比如,夏天买的白菜,松松垮垮,寡淡无味,炖菜、做馅都不对味儿;冬天买的豆角,形是那个形,味儿却不是那个味儿;买个西红柿,吃着脆硬少汁,炒不烂,味也淡;即便应时蔬菜,味道也远没自家地里长的纯正、浓郁、可口。

  所以,每遇回家,生为吃货的我,都会点几道菜。食材大都取自父母的菜地,他们也乐于按我的吩咐,做上一桌,等我回家。为了我的这点念想,父母将菜地看得很重。地,松了又松;草,锄了又锄;种子,挑了又挑;架子,搭了又搭;使的全是农家肥,种的全是家常菜。每每说起那些菜,我都极尽溢美之词,父母豁牙露风,笑得灿烂。我知道,那片菜地,是父母晚年的得意之作。

  父母最懂我的胃,时常打电话说这个菜熟了那个菜该摘了,赶紧回来拿。若闲暇回家,他们早早就摘了,分类分袋装好,只待拿走;父亲还不时得瑟几句:这菜你吃去吧,全绿色食品,保你们吃了还想吃。倘若忙了回不了家,父亲便在电话那头吼道:没空拉倒,我全喂了猪,猪吃不了就全扔了。过几天,却会有人把菜捎到我家。

  今年暴雨。起初考虑菜地邻河担水浇菜方便,如今却因河水暴涨,全给冲了。父母站在河边山坡上,望着洪水在菜地上面滚滚东流,愣愣地,不说一句话。我打电话安慰二老:没事的,正好你们也歇歇。父亲没发脾气:也好,只是你们吃不到家里的菜喽。母亲悄悄告诉我:你爹是怕没菜牵着你,就回家少了。我默默说:不会的。(张金刚)

【编辑】:王霞
【责任编辑】:姜美
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