宁夏新闻网讯(记者 杨洲)5月18日,深圳文博会宁夏展馆再传捷报,盐池滩羊肉深圳配送中心与深圳市塞上羊知味餐饮管理有限公司及深圳市链城视界农业科技有限公司分别签约秋季盐池滩羊肉销售合同各10万斤,总价值680万元。
作为特殊食材,盐池滩羊肉自曾香飘G20杭州峰会,还上了第九次厦门“金砖五国”峰会和2018年上合青岛峰会餐桌。目前,盐池滩羊肉产品已畅销北京、上海、广州、杭州、深圳、天津、南京等20多个大中城市,滩羊肉精加工产品每公斤最高卖到660元。经专业机构检测,每100克盐池滩羊肉(风干样)所含蛋白质总量为93.02%,微量元素硒的含量达到0.073毫克/公斤,具有极强的保健功能。此次深圳文博会上,盐池除带去滩羊肉展示品,还现场清炖羊肉让观展者免费品尝,受到消费者的热情追捧。
据介绍,近年来,盐池县坚持“一特三高”发展思路,把滩羊产业作为农业一号产业,整合资金、精准扶持,狠抓保种繁育、标准制定、市场开拓、品牌保护、质量追溯、滩羊保险等关键环节,推动滩羊产业发展壮大,有效带动了农民脱贫致富。