宁夏新闻网讯(记者 王莹)9月20日,第三届TOE ON深圳国际葡萄酒与烈酒展落幕。三天的展会期间,宁夏贺兰山东麓葡萄酒银川产区20余家酒庄精品佳酿得到深州及周边经销商青睐和消费者喜爱。两场产区大师班品鉴活动座无虚席,收获满满的掌声和赞誉。
银川产区是宁夏最早集中发展精品酒庄的产区,卓越的地理、气候、日照、土壤等风土条件孕育了适合酿造高品质葡萄酒的优质葡萄,所酿葡萄酒具有鲜明的产区特色。以“银川味道”为主题的大师班上,北京国际酒类交易所总经理朱力向嘉宾介绍了银川产区的分布情况和产区特点分布情况,并以“宁夏银川为何出好酒?”的问题与大家互动。
银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟理事长苏龙从产区的角度,向嘉宾推介宁夏葡萄酒的历史文化。他在介绍中说,近几年中国葡萄酒品质快速提升,在国际上获得了越来越多的认可,中国葡萄酒从国际赛事上零星获奖到现在频繁亮相世界舞台,宁夏贺兰山东麓产区功不可没。在最近揭晓的比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,宁夏产区再次位居中国奖牌榜第一名。
“近些年国产葡萄酒的崛起,大家有目共睹,我也在很多培训中与学员探讨国产葡萄酒的发展。”味闻品味学院创始人沈嘉有着超过10年葡萄酒培训的经验,此次作为产区的特邀嘉宾,她相信随着国人喝国酒的理念不断加深,会有更多人参与到推广国产酒的行列中。
来自深圳的一名葡萄酒爱好者连续两天来到产区的展台,并参加了两场大师班推介活动。他说,很早就听说过贺兰山东麓产区,这次通过朋友圈宣传看到参展,早早就在网上预约。贺兰山东麓的每一款酒都让他惊艳,每家都想买回去给朋友品尝。期望有机会可以去产区参观,深度了解贺兰山东麓。