“我会做月饼了！”“尝尝我做的草莓月饼。”……近日，银川市兴庆区阳光十六小学教学楼内热闹异常，在中秋佳节到来之际，为让学生们更好地了解中国传统文化，学校组织开展了“月是故乡明 饼表思乡情”手工月饼制作综合实践活动。
“首先把皮揉好，兜一勺陷，揉成团子，再用模子一按，一个月饼就做好了。”学生们看着面点阿姨示范完毕，便小心翼翼地动起手来。在班主任马老师和面点阿姨耐心细致地指导下，学生们亲自体验了做月饼的全过程。无论是裹馅儿、模具制型，还是烘焙、包装，各环节做的有模有样，师生们乐在其中。
月饼烤制成功后，有的学生捧着自己的劳动成果，邀请老师一起分享；有的学生要带回家给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶品尝。
通过活动，学生们不仅了解了中秋佳节的传统文化，还培养了学生们的动手能力和团队合作意识。（宁夏新闻网记者 宋斐）
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