一盏灯、一张桌、一个烤炉、一把用来遮阳挡风的大伞,这是白妥妥和鲍彩妮这对80后小夫妻卖饼子的全部家当。
从2010年至今,不论寒暑,不分雨雪,每天凌晨3点,白妥妥和鲍彩妮夫妻俩都会准时起床,发面、拌菜、生火,然后骑着电动三轮车在4点30分准时赶到银川市兴庆区丽水家园门口,开始他们一天辛苦而又忙碌的卖饼生活。除了春节长假,从不间断。这些年,夫妻俩凭着诚实守信,不偷工减料,以及精湛的手艺,积累了大批回头客。
白妥妥和鲍彩妮是老乡,老家在陕西省绥德县四十里铺村。他俩同龄,都是1986年生人。他们的家里上有老下有小。白妥妥说,他们的老人在家务农,身体尚好,无需照顾;8岁的儿子在银川市第十七小学三年级读书,因为免学费,经济负担并不算重,每月最大的支出是1000元的房租。“这些年在银川卖饼子,生意还不错,每天都能卖出200多个。虽然起早贪黑,但这钱挣得踏实。”白妥妥说,最大的梦想是儿子将来能考个好大学,自己能在银川买上一套楼房。
2018年1月3日,宁夏首府银川市迎来2018年首场雪,记者用3天时间用笔和镜头记录了这对80后夫妻的卖饼生活。
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