小茴香,不仅是一种烹饪调味品、一种中药材,更是农民们致富希望。近年来,宁夏海原县西安镇人和小茴香产业专业合作社负责人肖军不断探索延伸小茴香产业链,从小茴香籽到小茴香根、茎,再到小茴香花、叶,小茴香浑身的价值都被开发利用,附加值逐步提升。今年,肖军又联合企业开发了小茴香茶,进一步拓宽了农民增收的渠道。(记者 黑兰兰)