三九寒天,我们迎来了腊八节;过了腊八,离春天就不远了。
小时候一到腊月,我们就扳着指头盼望着过年。腊八节的这一天,母亲早早生了火,在风箱“吧嗒、吧嗒……”的声响中,灶火欢呼着、跳跃着,一起一伏,在快乐中向着烟洞飘去。不一会儿锅盖缝里就冒出热热的蒸汽,渐渐弥漫了屋子,屋里也热了起来。母亲把早已淘好的黄米下锅,米在锅里翻滚着,屋里的蒸汽越聚越多,门一开,顺着门飞蹿而出。待米粒开成“小花”时,母亲一手拿半碗面慢慢往下撒,一手用筷子顺时针用劲搅,面尽米饭也就差不多了,这时候风箱也不拉了,小火就行了。接着把一碗做好的肉臊子倒进锅里,加葱花调料之类,再次搅匀,饭就做好了,屋里、院子里弥漫着米饭和肉的香味。
这一天,给鸡狗也要分些吃。香香的米饭,吃了个心满意足。然后在院子里放几个小鞭炮,找小伙伴玩去了。
腊八节,在那个物质不充足的年月,总是让人回味无穷,又让人思绪万千。
过了腊八节离春节就不远了。春节是迎接春天的节日,千家万户团聚,大红灯笼高高挂,鞭炮齐响,礼花满天,又是一个明媚的春天,鸟鸣花香。(侯鹏飞)