提到大武口凉皮，

很多朋友都表示，

太好吃了！

再提到凉皮节活动，

那简直就是盛宴啊！

啥时候能再来一次？

这不，

2019年12月27日-2020年1月5日，

在石嘴山万达广场，

宁夏第二届大武口凉皮节，

要来啦！

　　大武口凉皮诞生于矿区，同石嘴山五湖四海的精神一样，集陕西、四川、甘肃、宁夏等饮食特点于一体，不仅仅融合各地口味，也凝聚了大武口人的精神气，是每个大武口人心中当之无愧的家乡味道，征服万千吃货的味蕾，每个离乡的人，心里惦念的，都是这一碗凉皮。

稻谷与小麦，

不同的原材料造就了不同的口感。

一碗凉皮，一撮黄瓜丝，一把面筋，

一勺辣子，几滴老醋和料水，

拿起筷子翻两翻，

酸辣味裹挟着沁人的黄瓜味直钻喉咙，

原本疲软的胃口迅速被激活。

　　2019年，大武口凉皮迎来自己的开局之年，凉皮基地正式建成营业，大武口凉皮先后成功申请为地理标志集体商标和宁夏第五批非物质文化遗产。区外拓销路，助推凉皮产业走出宁夏。

　　2019年7月，大武口凉皮首次亮相达沃斯年会，成立了大武口凉皮（大连）营销中心，九月初，大武口凉皮在杭州浙江师范大学开设高校示范店。“大武口凉皮”走出宁夏，作为大武口人，看到我们这么厉害的凉皮，怎能不去尝一尝呢？

在这里，

一棵树、三栋楼、小李、吉祥、丰宁姐妹、刘红梅、三住宅……

20家大武口知名凉皮店任你选！

说再多都没用，

美美的吃一碗，

才是对自己最好的犒劳......

想不想在现场来张“剪纸”靓照？

目睹造型各异惟妙惟肖的葫芦烫画？

这些宝贵的非物质文化遗产，

也在凉皮节全程展示哦！

你可以化身非遗传承人，

亲自体验一把什么叫“化腐朽为神奇”。

2019年12月27日-2020年1月5日，

让我们——

红红火火迎新年，

开开心心吃凉皮，

不见不散哦！