每年六月是宁夏最美的季节
俗语“三月冬藏三月春，头茬枸杞六月红”
说的就是六月宁夏产的头茬枸杞
六月的宁夏红寺堡
火红的枸杞挂满枝头
在历经三个月冬歇
三个月春生后
头茬枸杞吸足天地精华
孕育半年的营养一次释放
具备比寻常枸杞更丰富的营养价值
自古头茬枸杞就有着一果难求的美誉
如今
无论是枸杞叶黄素
枸杞红枣茶等保健食品、茶系列
还是颠覆600多年传统晾晒热风干燥工艺的“锁鲜枸杞”
枸杞原浆
营养价值更高
更具年轻化、时尚化
从一粒传统厨房配料
向一剂时尚养生饮品一款保健食品的迭代升级
到尝试各种跨界
甚至引领消费的“枸杞+”
……
（宁夏新闻网记者 祁瀛涛 苏莱曼穆海买提 闫文丽 张曦月 文/图/视频）
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