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斩获“酒类奥斯卡”四枚奖牌!张毅:我的王牌是对脚下风土的自信
2021-08-19 14:46:05   来源:宁夏新闻网

  奥运会奖牌是对运动员多年努力的肯定,而在葡萄酒界也有竞争激烈的比赛,能提高酒庄的曝光量,为品牌有力背书。比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛素有“酒类奥斯卡”美誉,在今年出炉的国内榜单中,宁夏维加妮酒庄可谓“大获全胜”,参赛的四款葡萄酒全部捧杯,盖下一个大金奖,两个金奖,一个银奖的印章。

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  8月,维加妮酒庄接待量持续增长,推介活动应接不暇,庄主张毅都像上了发条,奔波于宁夏与全国的航空网。“好葡萄酒一定是种出来的!”这是庄主张毅每一次推介中的开场白,他说,参赛能让自己的坚持被肯定,但最重要的还是把葡萄种好,把酒酿好,把市场做大,让世界“品尝”贺兰山东麓。

  张毅的获奖酒取名“兰山伯爵”,乍一听好像洋名字,其实处处体现了一个西北汉子淳朴的家乡情。“兰山就是贺兰山,我们倚靠巍峨雄伟的贺兰山,削弱了西北寒风的侵袭,阻挡了腾格里沙漠流沙的东移,贺兰山就是这片土地的天然屏障。伯爵就是贵族,从我踏进葡萄酒行业,我就坚信这是一片优于其他产区的土地,天生带有优越的‘血统’。这是我们自信的王牌。”张毅介绍。

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  “兰山伯爵”酒标并不华丽,一张贺兰山脉的图真实展现贺兰山东麓的风貌,山峰闪耀着金色的光芒,寓意贺兰山升起的太阳光芒四射,而这个“太阳”就是风土造就的贺兰山东麓这张“金字招牌”。“中国酒庄就该是中国样。不论获多少奖,走多远的路,初心都不能变,只要你看到兰山伯爵,就像看到我引以为傲的贺兰山东麓,我的家乡。”张毅介绍,此次大赛,荣获大金奖的2019年兰山伯爵家族珍藏马瑟兰因为出众的表现,引得经销商蜂拥而至,目前已经供不应求,今年的销售也比去年增加近一倍。

  “很多失败不是能力有限,是因为没有坚持到底。”张毅用20年的坚持,种出一瓶宁夏好酒,用葡萄生长规律和适应性不同的理解,总结出适时“控水、控肥法”,适时“树体精细限产法”的管理办法,使葡萄的产量更稳定,风味更浓郁,成为各大酒庄学习的典范,拿奖到手软。

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  即将迎来2021年榨季,张毅从容不迫,因为他相信土地就是酒的灵魂,他脚下的这片土地,承载着他的梦想,也承载着中国葡萄酒的未来。正如他说的,“一瓶好酒里蕴藏着阳光的血液、土地的风土和酿酒人的执着。”(宁夏新闻网记者 王莹/文图

【编辑】:尤天竹
【责任编辑】:尤天竹
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