光盘行动需要全社会撑腰

连日来，“服务员提醒顾客合理点菜反被骂”一事，持续引起热议。在舆论密切关注下，当事顾客主动致歉并补交餐费，被呛的服务员获得一片好评并晋升店长。一场风波得以妥善解决，也为全社会上了一堂“反对浪费”的公开课。

立法制止“舌尖上的浪费”

吃自助餐，不管能吃多少，先取了再说；请客吃饭，“剩一点说明主人大方好客”；吃不完也不打包……随着人们生活水平不断提高，“舌尖上的浪费”现象也越来越引起社会关注。对于这些错误的做法和观念，以往，除了道德谴责外，没有更多“硬”办法。

用制度遏制餐饮浪费

坚决制止餐饮浪费行为，关乎社会风气，关系经济社会持续健康发展，并非“刮一阵风”，而要通过加强立法、强化监管等方式，建立长效机制。目前，我国法律中有一些关于制止浪费行为的规定。我国宪法明确规定，“国家厉行节约，反对浪费”。即将施行的民法典确立“绿色原则”，规定“民事主体从事民事活动，应当...

用法治引领节约粮食新风尚

禁止播出宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目；发现食品生产经营者有食品浪费行为的有权投诉举报；政府每年向社会公布反食品浪费工作情况……12月22日，十三届全国人大常委会第二十四次会议初次审议《中华人民共和国反食品浪费法（草案）》。

节约，是一笔财富

缺水，愁煞不少庄稼人。在缺水地区搞节水，让农田高产高效、撂荒地种上了庄稼，这事儿你信吗？事实胜于雄辩。据报道，2018年，吴忠市盐池县冯记沟乡马儿庄村推广节水灌溉技术，灌溉面积由以前的4000多亩增加到1万亩左右。过去农户玉米亩产量很少能上1000斤，今年亩产量超过1500斤。马儿庄村只是盐池县近年来节...

制止餐饮浪费 食堂责无旁贷

笔者近日因工作到某机关单位食堂吃午饭，在职工就餐高峰期，很多窗口都排着长队，但其中有一个窗口却几乎没什么人。油水大、口味重是一些地方机关食堂存在的普遍现象。随着大家的健康意识不断提高，一些不太健康的菜品越来越不受欢迎。

禁拍宣扬量大多吃、暴饮暴食等音视频

十三届全国人大常委会第二十四次会议22日召开第一次全体会，反食品浪费法草案首次提请审议。草案规定：“禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。”全国人大常委会法工委副主任许安标在作草案说明时说：“餐饮浪费表现为对食品、食物、粮食的浪费，涉及食用、销售、加工...

但爱琼食美 不当“必剩客”——海南旅游餐饮“光盘行动”见闻

海南的暖冬吸引许多游客“南飞”，风味独特的琼州美食自然不可错过。记者走访海南旅游景区、酒店、特色小吃街等场所发现，旅游餐饮单位积极推出减少浪费举措，越来越多游客自觉反对铺张浪费，不当“必剩客”。文昌鸡、和乐蟹、抱罗粉、椰子饭……

广州制止校园餐饮浪费出新招

“今天，你家剩饭剩菜了吗？如果有剩饭剩菜是怎么处理的？”晚餐后，广州市越秀区东风东路小学学生扫描冰箱贴上的二维码，通过填写问卷来记录家庭用餐情况。新学期伊始，东风东路小学为3000多名师生准备了印有“拒绝‘舌尖’上的浪费”的冰箱贴，师生们可以通过上面的二维码记录每天的用餐情况。

山东烟台：收餐前半小时半价 破解快餐浪费难题

在山东烟台赞稼八宝粥快餐店，每天下午1点半和晚上8点半，就餐的顾客会排起长队。从今年8月开始，这家连锁快餐店推出收餐前半小时半价，既让利给顾客，又减少了浪费。下午1点半，记者跟随排队的人群，进入烟台市莱山区的一家赞稼八宝粥店里，迎面看到一张大幅广告牌上写着：收餐前半小时半价优惠。

按量点餐 文明消费——合肥部分机关食堂见闻

“现在选择多了，想吃什么、吃多少都可以自己选”“对我和同事们来说，光盘行动成了自觉遵守的习惯”……中午11点多，在安徽省合肥市包河区机关食堂，谈及这段时间食堂的变化，正在用餐的潘春燕打开了话匣子。潘春燕的感受源自近期开展的“制止餐饮浪费”行动。

杜绝餐饮浪费 餐厅义不容辞

日前，到了饭点，记者走进浙江杭州市拱墅区某连锁餐饮店，一眼就看到了张贴在墙上的厉行节约宣传标语，再环绕观察一圈，发现餐桌上少有剩菜剩饭。“浪费现象确实改善了许多。”店长储海兵说。“以前，生日宴、同学会等宴请的浪费现象一直比较严重。”储海兵进一步说道：“之所以会产生这种现象，与讲排场、要...