宁夏新闻网讯（记者 王莹 文/图）7月18日，2025年蔬菜产业大会暨第十届知名蔬菜销售商走进宁夏活动在银川启幕，活动共签订协议124项，签约金额达到26.1亿元。

　　作为农业农村部确定的黄土高原夏秋蔬菜和冬季设施农业生产优势区，宁夏地处北纬38度，年日照时数3000小时以上，有效积温3300℃，无霜期160天左右，年平均降水量305毫米，得益于得天独厚的光热水土条件和良好的生态环境，宁夏生产出的农产品绿色、优质、健康，受到越来越多消费者的青睐和认可。宁夏人均瓜菜占有量分别居全国第1位、第7位，10多个蔬菜品种畅销全国市场，远销13个国家地区，“好吃、好看、安全”的“宁夏菜”已成为我国高山高原蔬菜的“品质担当”。

　　其中，宁夏菜心脆嫩爽滑，获得国家农产品地理标志登记保护，夏季占据粤港澳大湾区80%以上的市场份额，更是阿联酋、迪拜广受欢迎的“明星产品”；“宁夏青”油菜色泽鲜亮、软糯清甜，在上海西郊国际农产品交易中心具有一定的定价权，价格高于其他产区30%以上；宁夏番茄四季生产，周年上市，“连湖西红柿”平均糖度7度以上，被农业农村部评为最受欢迎农产品；彭阳辣椒富含维生素C、胡萝卜素等多种营养，90%以上外销西安、广州等地。

　　“我们聚焦葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜‘六特’产业，坚持走特色化、差异化发展路子，自2016年以来，连续九年高质量举办知名蔬菜销售商走进宁夏活动，已成为宁夏优质特色农产品‘请进来、走出去’的金字招牌。”宁夏农业农村厅相关负责人表示，今年，中国蔬菜协会将蔬菜产业大会安排在宁夏召开，是宁夏优质特色农产品走向全国市场、迈向国际舞台的重要窗口。

　　活动现场设置六大展区，五市特色农产品展区集中展示宁夏五个地级市优质农产品，科技成果展区重点展示最新农业技术成果。“目前，固原市冷凉蔬菜种植面积50万亩，总产量200万吨，西兰花、芹菜、甘蓝、菜心等菜品逐年扩大，产品主销东南、华中、西南诸省的夏淡蔬菜市场。”固原展区负责人表示，我们期待通过大会，让“固原菜”乃至“宁夏菜”的优势特色广为人知。

　　此次活动亮点纷呈，特邀中国工程院赵春江、陈剑平、邹学校三位院士，围绕蔬菜产业前沿技术与发展趋势作专题报告。针对蔬菜种业创新、智慧农业应用、高品质蔬菜产业发展等关键议题，开展三场专题研讨会，汇聚行业专家智慧，共谋产业高质量发展。

　　同时聚焦产销对接，全国重点农产品批发市场、知名蔬菜企业及新零售平台代表实地考察宁夏蔬菜产业，通过深度对接促成产销合作协议签署，推动“原字号”“老字号”“宁字号”“银字号”等特色农产品品牌走向全国市场。