6月11日,记者从宁夏枸杞产业发展中心获悉,《枸杞原浆》团体标准于近日发布实施,将有效引导枸杞精深加工企业自我规范,助力宁夏枸杞产业高质量发展。
截至2019年年底,宁夏枸杞原浆生产企业达到9家,已有32条生产线,市场竞争力强劲。今年年初,宁夏枸杞产业发展中心组织我区枸杞原浆生产企业启动《枸杞原浆》团体标准起草制定工作。该团体标准由宁夏杞乡生物食品工程有限公司牵头,宁夏中宁枸杞产业创新研究有限公司、早康枸杞股份有限公司、百瑞源枸杞股份有限公司、宁夏华宝枸杞产业有限公司、宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司、中宁县枸杞产业发展服务中心参与起草,宁夏食品安全协会归口,于2020年6月起实施。
新发布的《枸杞原浆》团体标准,对枸杞原浆的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则,以及包装、运输、贮存等各环节,均进行了明确规范。 (记者 毛雪皎)