宁夏福农薯业有限公司全貌。　 　 本报记者　梁　园　余飞龙　摄

监测设备运行

“红蛋蛋”变成了“金蛋蛋”

　　11月12日，记者从宁夏福农薯业有限公司了解到，西吉县两万吨马铃薯大颗粒淀粉提质增效项目建成并投产。

　　“两万吨马铃薯大颗粒淀粉提质增效改造项目”主要包括基础设施建设及安装年产两万吨马铃薯大颗粒淀粉生产线1条。现场，记者了解到生产线采用湿法工艺和密封式加工方式，从原料的清洗、破碎、去渣提纯、脱水烘干等全部由机器操作完成，工作人员只是监测设备运行，与过去半自动化生产线相比，整条生产线实现了信息化、数字化生产，生产效率、淀粉提取率、成品淀粉质量等方面有较大提升。宁夏福农薯业有限公司经理王志愿介绍，以前半自动生产线每小时可生产8吨淀粉，现在的生产线30分钟左右就可以完成一批操作，处理能力每小时12吨至15吨，日生产淀粉300吨。

　　为进一步提升马铃薯精深加工水平，西吉县今年引进两万吨马铃薯大颗粒淀粉提质增效及汁水回收蛋白环保技术应用综合改造项目，总投资5000余万元。项目的建成将进一步优化西吉县马铃薯产业结构，带动群众增收。（记者　梁　园　余飞龙）