“每天生产的肉串全部销往西安，然后分销到各地。”近日，在泾源县轻工产业园宁夏盛飞豪供应链管理有限公司的烧烤食材生产车间，50多名工人正忙着穿肉、打包。

　　六盘山脚下的泾源县，水质洁净、山川秀美，拥有肉牛生长得天独厚的优势，肉牛素有“天天喝矿泉水，顿顿吃中草药”之说，有着牛肉中骄子美称，“泾源黄牛肉”获国家级农产品地理标志示范样板。

　　宁夏盛飞豪供应链管理有限公司总经理刘文介绍，“泾源黄牛肉肉质鲜嫩、瘦肉多、脂肪少，选择在泾源县投资办厂，就是看中‘泾源黄牛肉’这些独一无二的品质优势。”

　　泾源县肉牛存栏量10.5万头，以销售活牛为主。我县对肉牛养殖扩量、提质、增效的同时，将补齐加工短板、增加牛肉附加值作为重点，招商引进农业产业、食品加工企业，延链补链，推进一二三产业融合。

　　公司依托“泾源黄牛肉”品牌优势，开发烤串、火锅食材等系列产品，利用在陕西门店资源，实现即产即销，逐步将“泾源黄牛肉”推向全国，实现优势互补、合作共赢。

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　　随着项目实施，将进一步激发肉牛养殖农户的积极性，加快我县草畜产业发展，推动规模化、标准化养殖加工销售体系逐步完善，促进泾源黄牛肉高质量供给市场，增加“泾源黄牛肉”附加值。

　　今年上半年，泾源县发挥产业园区集群载体功能，精准招商引资，增强发展后劲。产业园实现工业产值4428万元，其中肉牛产业实现工业总产值1790万元，新提供就业岗位132个，工业产值、销售产值同期增速明显，企业经济效益呈现较好发展态势，基本实现了产值过半、目标过半任务。

　　泾源县依托园区“一站式”审批代办点和企业服务工作站，进一步优化营商环境，落实支持民营企业发展的相关政策，确保项目顺利落地。（记者 丁娟 洪旭东）