连日来，位于泾河源镇河北村的宁夏泾水源食品有限公司订单不断，一片向好势头。这也意味着，河北村产业发展再添新动力，乡村振兴有了更加坚实的产业支撑。

　　走进泾水源食品加工车间，浓郁的牛肉香味迎面飘来，工人们正有条不紊地按流程进行操作。通过他们的双手，借助现代化生产设备，一块块牛肉经清洗、加工、消毒、包装后，衍生出风味各异的众多美食。

　　泾水源食品有限公司总经理陈飞说：“我们主要是生产加工泾源的黄牛肉，产品有牛肉干、牛肉丸、酱牛肉、辣牛肉等。”

　　要想提高牛肉附加值，深加工是一条重要的路径。近年来，泾源县不断研究探索，在牛肉产品加工方面做了很多尝试。2021年，通过招商引资，宁夏泾水源食品有限公司入驻河北村，并在今年6月开始试生产。通过发达的网络、快捷的运输和先进的包装技术，将泾源黄牛肉系列产品销往全国各地，让更多人品尝到泾源的特色美食。

　　“销售目前是非常火爆的，包括西安开了一些专卖店，南方的一些商超，还有一些大的渠道，比如说像银川的新华百货，福建的一些便利店，这些都是一些大型的连锁机构，通过我们之间的业务合作，我们生产产品，他们负责销售，目前来说供不应求。我们泾源多么好的农产品，我们把它做出去走向全国，让全国所有的追求高品质肉品的一些人得到厚爱。”陈飞说道。

　　新产业给村民带来了新生活。食品加工厂的成立，不仅为村集体带来每年8万元以上的经济收益，当地村民也可以进厂务工，赚取劳务收入，实现家门口就业。特色产业的发展，让村民们感受到了真切的幸福感和满足感，成为泾源县描绘共同富裕新图景的生动实践。

　　泾河源镇河北村村民禹彩风说：“我主要负责办公室和生产这一块儿，一个月平均下来收入3000块钱左右，这个工资对于我一个农村宝妈来说是非常可观的。我感觉非常好，给我们提供了方便，在家门口也能有一份自己的收入，特别特别好，非常感谢。”

　　泾源独特的地理位置，孕育了“泾源黄牛”独一无二的品质。目前，泾水源食品有限公司一天的生产量需要10~15头肉牛。“庞大的牛肉需求带动了泾河源镇肉牛的销售，周边的养殖户也不用为卖牛而发愁，还能卖到高价。”泾河源镇办公室主任韩进仓告诉记者，宁夏泾水源食品有限公司通过“政府搭台、企业带农、集体受益”的模式，实现了村集体、企业、农户三方共赢，为泾河源镇经济发展注入了新的活力。

　　泾河源镇办公室主任韩进仓说：“宁夏泾水源食品有限公司是泾源县政府在2021年耗资850万元建成2800平米的扶贫车间引进的一家食品公司，每年可以为我们泾河源镇河北村村集体经济带来固定收入8万元以上。庞大的牛肉需求带动了泾河源镇肉牛的销售，每年可以为肉牛养殖户带来收入800万元左右，真正实现了企业、村集体、农户三方受益，也是招商引资在泾河源镇的成功案例。下一步我们将紧紧围绕泾河源镇中蜂产业、乡村旅游产业、草畜产业、还有我们的生态经济，加大招商引资力度，引进一些龙头企业来助力我们的产业发展，使我们的脱贫成果更加显著，脱贫基础更加稳固。”（记者 于少霞 刘皓阳）