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泾源县泾河源镇余家村“借鸡生金” 巧打林下生态牌
2023-11-03 18:59:48   
2023-11-03 18:59:48    来源:泾源县融媒体中心

  深秋时节,六盘山腹地的泾河源镇叠翠流金,绿水之畔,余家村静静地坐落在青山之下。沿村部一路向西,绿色彩钢搭建的鸡舍掩映在山林之中,清风徐来,房前屋后树叶沙沙作响,鸡叫声此起彼伏,绿水青山中蕴藏着勃勃生机,这里是泾河源镇余家村乌金鸡产业园。

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  清晨的山间,散发着泥土和青草的味道,第一缕晨光越过山头时,黄绿交织的树林里,传来了阵阵鸡鸣声。穿梭于林间,自由觅食的乌金鸡随处可见,或徜徉林下小屋,或在林间山地嬉戏觅食,成群的乌金鸡一身黑亮的羽毛在阳光下格外耀眼,泛着五彩的光泽,一双鸡爪健硕有力,在山上四处奔跑,争相觅食,山间林鸟声声,让寂静的大山充满了蓬勃生机。

  乌金鸡有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特征,又名“五黑鸡”。具有脂肪含量少,蛋白含量高,含有丰富的黑色素、氨基酸等优点。肉质细嫩、味道鲜美,有“黑凤凰”之称。“味道好得很,营养价值特别高,我们在园区内种植了牧草、中药材等,全力保证鸡肉品质,一只鸡可以卖到150元呢!”余家村党支部书记马广峰自豪地说。

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  泾河源镇余家村党支部书记马广峰说:“乌金鸡在18摄氏度夏天的泾河源镇六盘山腹地生长,肉质鲜美、紧实、口感好,也不添加任何的饲料添加剂,吃的是纯粮食,玉米麸皮作为辅助食料。我们在这儿种了几种中药材,有板蓝根、蒲公英这些中药材可以喂养乌金鸡。”

  如今存栏的1000多只乌金鸡长势良好,每只鸡在3公斤左右,今年已经出栏近1000只。

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  采访中,记者看到一件有趣的事,园区饲养员拿着小竹筐,漫步在林间,用手拨开密密的草丛,只见里面静静躺着数个青色、白色、红色的鸡蛋。围着鸡场绕了一圈下来,筐里已经装的满满当当了。“养鸡也是一种生态循环农业,蛋和鸡均受市场青睐。这种鸡下的土鸡蛋每箱装30个,卖50元钱,根本不愁卖。”看着筐里刚收的各色鸡蛋,马广峰笑容灿烂。

  在乌金鸡舍的旁边,还坐落着一栋土鸡鸡舍。马广峰告诉记者,鸡舍里是新进的500多只鸡苗,明年年初,成熟的土鸡经过特色加工后,又将是一笔收入。

  原来,为了进一步壮大村集体经济,余家村利用依山傍水的自然优势,发展旅游产业,打造特色生态园。园内一座黄泥搭建的烤炉,每天下午都会散发出阵阵香味,烤制金黄的土鸡色香味俱全,一经出炉就会被一抢而空。

  “我们利用土炉烤鸡,在两个月内消化了六百余只,光土炉烤鸡的收入达到了近八万块钱。”马广峰说。

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  鸡鸣三声破拂晓,林下经济满地金。余家村充分利用辖区内林地资源优势,因地制宜发展林下养鸡特色产业,通过林禽结合的模式,探索出一条发展林下经济的新路子。除了发展林下养鸡之外,出户入园、水果玉米等产业,极大带动了当地村民就业,拓宽了群众增收致富路径,用“山上绿树成荫、山下林地生金”的绿水青山转金山银山的发展模式不断为乡村振兴注入绿色活力。

  马广峰向记者介绍:“今年通过多元化发展村集体产业,一是乌金鸡,二是土鸡,还有出户入园、水果玉米,目前村集体收入进账12万元,预计年底能达到20万元,有效的推动了联农带农机制。我们会拿出来一部分资金为村民进行分红,分红既能带动村民发展经济,又能为村民增加收入,一举两得,这是我们今年发展村集体经济的最大效益。”(记者 于少霞 王剑雪 实习记者 文弢)

【编辑】:王雪玲
【责任编辑】:邹炜新
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