5月26日，六盘山国家级自然保护区管理局蒙旺平等职工巡山时发现一株野生羊肚菌。羊肚菌是一种珍稀菌草，而六盘山野生羊肚菌更为珍惜，堪比菌草中的金钱豹。

六盘山野生羊肚菌。蒙旺平 摄

　　宁夏六盘山野生羊肚菌驯化栽培技术研究项目负责人乐文闻讯后，第一时间与发现者取得联系。“野生羊肚菌的发现，更进一步证实了以泾源县、隆德县为代表的六盘山周边地区适宜人工种植羊肚菌优良气候、土壤环境，在全国实属‘得天独厚中的得天独厚’。”乐文说。

固原市人工种植的羊肚菌。

　　宁夏六盘山野生羊肚菌驯化栽培技术研究项目，利用六盘山的独特气候环境，进行野生羊肚菌驯化培育，培育出适宜宁夏当地优质羊肚菌种源。项目内容包括开展六盘山野生羊肚菌资源收集与普查工作；从六盘山野生羊肚菌种质资源中驯化、菌株分离及培养研究，通过初筛、复筛等连续驯化脱毒提纯栽培试验筛选出性状稳定的菌株；采用“公司+合作社+种植户”等模式，在固原市一区四县积极推进羊肚菌商业化栽培试验和规模化高产种植，促成多区域共同发展的产业格局。　　

固原市人工种植的羊肚菌。

　　2020年10月，福建省厦门市产业技术研究院高级工程师乐文被选派到固原市开展对口支援工作，带领宁南高原食用菌产业协会专家团队，连续2年实施厦门市东西部科技协作羊肚菌科研项目，在固原市四县一区取得阶段性成果，取得了宁夏冷棚反季节羊肚菌首种成功等食用菌产业领域科技创新重大突破。目前，正争取注册在全国第五个羊肚菌产地证明商标“宁南高原羊肚菌”，为固原市今年“秋冬五百亩反季节羊肚菌战役”的顺利实施打基础。（宁夏日报记者 王玉平 杜银双 ）