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浪费生态资源  卫生质量堪忧
银川市民呼吁减少一次性筷子使用
2019-12-17 07:27:36   
2019-12-17 07:27:36    来源:宁夏日报

  12月15日,《宁夏日报》刊登稿件《蚕食一寸木 难成十年树 银川“奢侈”筷子何时退出餐桌》后,市民们纷纷诉说对使用一次性筷子的看法。

  华东师范大学附属中学周小军看见宁夏日报报道后说:“多年前我就开始抵制了,因为一次性筷子时间久了会有许多霉菌,危害身体健康。”而旺旺集团上海办事处汪洁也表示,上海市很多餐厅已停用一次性筷子。

  家住银川市兴庆区湖滨小区的市民张元每次去餐厅吃饭,都是用开水将消毒筷、碗、盘子等仔细烫一遍,“消毒筷可以用开水烫消毒,一次性筷子则越烫越脏。”张元说。张元原本经常使用一次性筷子,觉得卫生不会交叉感染。但一次,他去一家麻辣烫餐馆就餐,发现一次性筷子竟被随意扔在地上,其中很多筷子都长了青色霉点,但图便宜的商家仍从地上拿起来就用,马虎的顾客也毫不在意。

  “使用一次性筷子,市民以为杜绝传染,其实不然,我曾看过资料,一次性筷子加工会用硫磺蒸熏、石蜡打磨、双氧水漂白等多种化学品进行加工,而这些化学品都是致癌物。”市民赵蕾表示,她一直就抵制使用一次性筷子。

  据了解,全国有很多城市已出台规定,禁止主动提供一次性筷子。但在银川市,由于没有相关政策支持,很多商家仍在大批量使用一次性筷子,且为节约成本,很多商家都是在批发市场或者上门推销的小摊贩处购买,质量无法保证。因为工作关系,经常在外就餐的市民韩女士表示,她曾去银川市金凤区新华西路阿里郎烧烤店就餐,被告知只提供一次性筷子,“我呼吁有关部门出台法规禁止使用一次性筷子,以保护消费者的健康”。市民田先生近日在银川市金凤区满城南街庆福楼餐厅就餐,也被告知没有消毒筷子,顾客只能使用一次性筷子或者一次性接头筷子。

  每次出门吃饭都自带餐具的银川市金凤区宝湖湾小区居民王涵则从环保角度对一次性筷子提出抵制,“一次性筷子大多是用木材加工而成,大量使用会使珍贵的森林资源更加匮乏”。今年3月份,我区发布的相关数据显示,今年计划完成国土绿化面积130万亩,森林覆盖率将达到15.2%。而在福建省国土绿化率2018年已达到65.9%,江西省的国土绿化率也达到70%多。

  随后,记者将持续关注一次性筷子的相关情况,并就过度使用一次性筷子和一次性接头筷子的实际情况进行摸底调查。(记者 张晓芳 杨超)

  ■链接

  多年前,国家就三令五申减少一次性筷子的使用:2001年,林木资源匮乏的陕西省就开始禁止生产和使用一次性木筷。

  2007年,国家出台《餐饮企业经营规范》,商务部提出“餐饮业减少一次性筷子、纸杯等餐具的使用”要求。

  2010年,商务部、发改委、环保部、税务总局、质检总局、林业局等联合下发《关于深入开展在餐饮饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》。

  2011年12月,全国首个规范循环经济发展的省级低风险法规《陕西省循环经济促进条例》,明确禁止餐饮业提供一次性筷子。

  今年5月,广州市市场监管局对一次性筷子产品进行质量监督抽查。因此,一次性筷子是餐饮食品安全的重点隐患之一,也是监督抽检工作的重点。

  今年12月10日,北京市出台《北京市生活垃圾管理条例》修改决定,自明年5月1日起施行。该条例规定,从源头上减少垃圾城市,送外卖不得主动提供一次性筷子、叉子、勺子。

【编辑】:姚振国
【责任编辑】:姚振国
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