食品加工小作坊制作的美味小吃总让人流连忘返，但是这些小作坊普遍存在环境卫生差、食品质量不达标等问题。而在大武口区绿色食品产业园，却呈现出另一番景象：环境卫生干净整洁，园区内科学合理地划分出多个区域，让不少食品加工小作坊入驻其中。

　　近日，商户冯晓宁第三次到大武口区绿色食品产业园，对房屋和入园政策再一次详细了解后，决定入驻。

　　“我是做麻辣食品加工的，想扩大生产规模，来这里看了好几次，感觉这里的生产环境和优惠政策都符合预期，这次来就是把入驻的事敲定下来。”冯晓宁在看好的商铺内高兴地说。“这段时间，企业来咨询的电话很多，我们也很忙碌。”大武口区绿色食品产业园工作人员刘爽说。

　　是什么原因让大武口区绿色食品产业园这么受欢迎?

　　先进的经营理念、完善的配套设施、悉心的服务举措，以及诱人的优惠政策。

　　民以食为天，食以安为先。为加快推进大武口区全域创建“食品药品安全区”，提高食品质量安全水平，培育特色品牌。2021年以来，大武口区对星湖天地商业区进行了改造升级，盘活“沉睡资产”，建成集大武口凉皮文化、食品加工为一体的大武口区绿色食品产业园暨凉皮美食小镇，形成“政府扶持、部门指导、企业主唱、市场运作”的发展模式，推动小作坊由“小散低”向“名特优”转型升级。

　　“合理的规划布局，完善的配套设施，这是产业园吸引企业的重要元素!”刘爽说。园区可用于建设食品生产加工的面积为2.1万余平方米，有13栋商业房，规划为面食区、凉皮区、调味品区等7类食品加工区，排水、供暖、燃气、电力等各项基础设施齐全。

　　大武口区绿色食品产业园为众多小食品加工企业提供服务，促其联小做大，统一规划布局和功能，健全配套设施，通过优惠政策吸引和产业引导，集聚各类小食品企业入园规范发展，让食品加工作坊真正规范起来，成为“正规军”。

　　该园区对入驻产业园且属于鼓励入驻业态的企业或个体工商户，给予三年免租的优惠政策;对入驻园区且属鼓励入驻业态的企业或个体工商户，经审核确认后，按照商铺实际经营面积给予一次性装修入驻补助;对入驻园区且属鼓励入驻业态的企业或个体工商户自行制作并符合园区内外装饰统一规划要求的门头牌匾，给予补助……真金白银的优惠政策，已吸引19家企业入驻。

　　除了食品加工企业，凉皮美食小镇也是产业园的特色之一。走进园区内的大武口味美佳凉皮生产车间，白色墙面和光亮地砖格外洁净，几名工人在炸辣椒、配调料、打包……有序忙碌着。

　　“产业园在推动本地食品加工产业高质量发展的同时，打造大武口凉皮文化特色商业街区，计划将大武口凉皮知名‘老字号’和本地食品加工企业纳入街区，形成宁夏热点旅游IP，最终塑造集‘凉皮文化’‘场景体验’‘观摩品鉴’为一体的网红打卡地，推动大武口食品加工产业、凉皮产业多元化发展。”刘爽说。（记者 李薇 米振卿 实习记者 许婧）