活动现场，妈妈们一个个精神焕发，满脸笑意。“大家要注意奶油的量一定要适当，太少的话不容易抹光滑整齐，太多的话容易改变蛋糕的形状，影响整体效果；旋转托盘的时候速度要慢一点……”烘焙老师徐冬萍耐心细致地讲解着。

　　“我都52岁了，今天是我第一次做蛋糕，有点开心也有点激动，看着老师做挺简单的，抹刀一到我手上就不听使唤了，奶油怎么都抹不平……”居民丁雪燕边笑边发出这样的困惑，并向老师请教。

　　老师手把手悉心指导，妈妈们也学得非常认真。终于，经过蛋胚摆放、奶油涂抹、蛋糕造型装饰等一番忙碌，一个个富有特色的蛋糕陆续亮相，现场香甜气息四溢。

　　活动结束后，妈妈们都积极分享着自己的感受。“相信许多女孩子从小都有一个梦想：开一家自己的蛋糕店，其中也包括我，活了近四十年我所掌握的最高技能大概就是煮饭，电饭煲倒是运用得炉火纯青。今天自己动手做蛋糕，感觉真是别有一番滋味……。感谢社区提供了这样一个机会，也让我拥有了一份美好的体验！”居民赵秀萍感慨地说道。（ 张丽坤）