12月9日，走进青铜峡市大坝镇沙庙村宁夏江洋汇聚农牧开发有限公司，工人们将加工好的水果玉米真空包装后，装箱发往全国各地。厂区里，生产车间正在进行扩容增建。

　　“俄罗斯的一位客商打来电话，准备预订300万棒水果玉米，那可是1000亩的产量。”公司负责人刘洋说，目前已完成了水果玉米的出口资质申报手续，等申报手续批下来，明年再扩种1000亩。

　　“水果玉米是花费16万元从山西农科院引进的晋糯十号、二十号新品种，就是黑玉米和糯玉米。”刘洋说，糯玉米是营养粗粮，口感软糯香甜，成为消费者的新宠。

　　2016年，刘洋回到家乡沙庙村流转土地200亩，启动培育水果玉米的创业历程。第一年因技术操作不规范，种植的玉米淀粉僵化，口感没有达到预期，只得作为普通玉米贱卖，损失五六万元。刘洋不死心，通过与山西农科院教授陈永欣多次视频请教，总结失败经验，第二年采用亲本、母本培育种子，外加防晒隔离带，终于喜获丰收，净赚30多万元。

　　为了拿到市场销售过硬的“身份证”，刘洋向北京中安质环技术评价中心申请，对水果玉米品种进行有机种植认证，并严格按照有机规范种植，经过两年的转换期，终于取得检测报告。刘洋自豪地说:“这不仅在青铜峡市是首家，在全国范围内也屈指可数。”

　　因为种植面积小，水果玉米供不应求。“我们按照有机标准要求，寻找环境好、面积大的地方集约化发展。”刘洋说，通过流转本村土地与农民合作，一方面建合作社、一方面建生产线，共同发展产业。

　　刘洋又琢磨出膜下滴灌种植技术，出苗率达到98%，保证幼苗的营养价值得到充分补足。他还获得一项黑玉米种植机械专利，能提高劳动生产效率，有利于规模化推广。2019年，刘洋将种植面积扩大至1500亩，一年仅劳务支出就四五十万元。“土地流转10亩有6500元收益，在刘洋的企业打工，每年收入3万多元。”黎明村村民刘文云说。

　　为了将水果玉米打造成高端化、市场化、专业化的市场品牌，刘洋成立了宁夏江洋汇聚农牧开发有限公司，尝试与农户开展订单合作，走“合作社+科技+基地+示范+农户”的发展模式，在增加农民收入的同时，带动了当地鲜食玉米种植面积的扩大。

　　2019年，刘洋投资近500万元建设了生产车间，购进大型生产设备、建设冷库等。“鲜食玉米榨汁可以卖到快餐店，8元1杯;上架到超市等高端社区价格会更高。”刘洋说，该公司与江南大学食品工程学院合作，研发出鲜食黑玉米、甜糯玉米、水果玉米、玉米汁、杂粮、抽真空玉米等延伸产品。

　　“我们在京东、天猫等平台将合作社的水果玉米线上销售、线下批发，其中宁夏市场占40%、南方市场占60%，产品供不应求。”刘洋说，

　　“水果玉米每亩产3000棒，按照每棒3元计算，一亩产值9000元，是大地玉米的6倍。”大坝镇蒋南村种植大户蒋学文说，在刘洋的言传身教下，他种植了300亩水果玉米，每年纯收益100万元以上。短短几年，在江洋汇聚公司带动下，当地60多户农民发展培育水果玉米4500亩，每年创收4000多万元。

　　随着市场消费升级，合作社每年选取适合的甜玉米新品种进行试验示范，引导农民种植，并提供全程技术服务。刘洋又进一步将玉米秸秆青贮加工，让农民有了更大收益。

　　“目前正积极筹措资金，准备在生产基地扩建玉米文化馆、旅游接待设施等，同时打算3年内把种植面积扩大到1万亩，形成一二三产融合，集旅游观光休闲为一体的产业园区。”刘洋说。（记者  蒲利宏  文/图）

　　村民对玉米进行深加工。  (资料照片)