在供港蔬菜基地，工人正在采收菜心。宁夏悦丰生态农业科技股份有限公司供图

　　4月16日，在永宁县李俊镇的一处供港蔬菜基地，头茬菜心长势喜人。宁夏悦丰生态农业科技股份有限公司（以下简称“宁夏悦丰”）负责人郎建国介绍，今年的第一茬供港蔬菜将于4月25日左右上市。

　　广东菜心扎根宁夏

　　宁夏悦丰是中国首家供港蔬菜新三板挂牌企业，其生产规模、技术力量、产业配套等方面在西北地区首屈一指。“目前我们在永宁有3个基地，种植面积约为6500亩，除内地市场外，每年供港蔬菜的销量在1000吨左右。”郎建国介绍，目前公司供港蔬菜的品种主要是菜心和芥蓝。

　　菜心，因为源于广东，俗称广东菜心。“广东雨水多，温差小，种出来的菜心品质不高，后来就一路迁移至广西、河南，2006年到了宁夏。”郎建国说，依托独特的气候、光照、水土及环境资源，宁夏种出来的菜心品质较好，越来越受市场欢迎。“现在我们说菜心，都是说宁夏菜心最好，市场非常认可。”

　　每年3月到10月，宁夏悦丰会生产5到6茬菜心和芥蓝。“我们主要利用花粉培养、单倍体技术、雄性不育技术对菜心、菜苔品种进行改良，增加品种的抗病性，以减少农药的使用和菜苔菜心茎杆纤维素含量，从而获得更好的口感。”郎建国介绍，目前公司还与青岛一家公司合作，在保证供港蔬菜食品安全及高标准净菜采收加工的既有基础上，共同研发新一代口感更优、更有营养的全新供港品种。

　　已形成一条全产业链

　　为抢占头茬供港蔬菜的销售空档期，今年春节刚过，我市农技人员就开始指导全市各家供港蔬菜种植企业。在贺兰县习岗镇新平村宁夏全农农业科技有限公司的种植基地内，再过10天菜心就可采摘。这些供港蔬菜从基地精心采摘、冷链运输，到产品上市，只需要48个小时即可端上香港市民餐桌。

　　“银川的自然条件好，夏季冷凉蔬菜的种植能有效补充南方淡季市场需求。”银川市农业农村局蔬菜科科长耿晶介绍，2010年我市建立了第一个供港蔬菜生产基地，种植全部执行港澳地区农残安全标准，实行标准化操作流程。技术上实行种苗、农资、技术规程、品牌、销售“五统一”管理，并集成应用喷灌、滴灌等节水灌溉技术，配套建设低温储藏库，实行净菜加工、真空包装。经过近10年的发展，目前全市供港蔬菜已形成一条高端蔬菜生产、加工、销售的全产业链。

　　“目前银川市供港蔬菜基地已发展到22家，全年生产4至6茬，生产旺季每天运往港澳蔬菜200余吨。”耿晶介绍，全市供港蔬菜种植面积从2010年的3000多亩增加到现在的8万多亩，种植品种从过去3种增至7种以上，年生产菜心、芥兰、江门白、鹤斗白等优良蔬菜品种16万多吨，年产值12亿元，银川供港蔬菜基地也被香港渔农署授予“信誉农场”。

　　为扩大银川蔬菜的品牌影响力，市农业农村局还积极对接北京、上海、广州等地的蔬菜销售商，从调茬口、提品质、强育苗、抓销售、增效益五个方面探索我市蔬菜供给侧改革。多年来，“银川番茄”、“上滩韭菜”、“银川线椒”、“银川菌菇”等一批标准化生产基地陆续形成规模，并销往全国市场。（记者 梁小雨）