“头戴大红花，身穿羊毛大衣，看看今天谁是美羊羊！”9月22日，盐池县举办滩羊选美及滩羊交易比武大赛。

　　在滩羊选美比赛现场，盐池县8个乡镇的滩羊，接受裁判从毛色、体形等方面的打分。此次滩羊选美设公羊组、基础母羊和二毛羔羊组三类。主要对成年滩羊的体形、外貌、体尺、体重四个指标进行打分，二毛羊羔主要比外貌、毛股弯曲数、花穗分布面积、弯曲占毛股长、色斑、体重六项指标。

评委正在给滩羊打分。

　　“通过参加滩羊选美、交易比武大赛，让盐池滩羊走出宁夏，增加了养殖户的积极性，也提高了养殖户的收入。”盐池县奋林农畜交易中心有限公司总经理强奋林表示，通过比赛看到了和优秀养殖户的差距，也从他们身上学到很多经验。

　　当天，盐池县还举办第三届滩羊产业职业技能大赛。来自全县滩羊产业企业、协会14家参赛队70名选手，围绕质量特色鉴别、分割加工两个方面，从胴体分割、滩羊肉质量感官评定、产品修整、肉产品加工、产品包装五个项目上展开角逐。比赛现场，选手们沉着应对，专注制作，观众们看得津津有味。

选手们正在进行肉产品修整。

　　“我已经参加了两次滩羊产业职业技能大赛，通过系统的学习鉴别、分割滩羊等项目，自己很有进步。”宁夏百草滩羊食品公司员工杨吉千表示，盐池滩羊通过人工悉心培育，各方面品质都得到了提高，盐池滩羊也已成为地域特色名片。

　　经过激烈的比拼，宁夏银滩宴羊食品有限公司荣获一等奖；宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司、盐池县惠安堡镇滩羊产业发展协会联合会获得二等奖；宁夏盐池县鑫海食品有限公司、宁夏百草滩羊食品公司、盐池县高沙窝镇羊产业发展协会联合会获得三等奖。

选手们的比赛作品。

　　“　举办滩羊产业职业技能大赛，为滩羊产业技能人才提供展风采的大舞台，通过滩羊产业职业技能大赛掀起劳动竞赛热潮，达到岗位练兵、提质增效的目的，促进产业工人队伍素质提升。”盐池县委组织部相关负责人表示。

　　近年来，盐池县突出龙头带动、市场拓展、优质优价三个重点，不断强化种草、养羊、加工、销售全产业链培育，不断完善标准化生产、质量追溯、品牌宣传保护和市场营销建设，加强集团公司和协会运作，着力提升市场化运作水平，稳步推进滩羊产业转型升级。“盐池滩羊”饲养量稳定在320万只以上，品牌价值高达106.82亿元，以滩羊为主导的特色优势产业为农民增收的贡献率达到80%以上。（宁夏日报记者　张晓慧　实习生　张欣　文/图/视频）