新冠肺炎疫情发生以来，我区建立中西医结合救治机制向公众推荐中药预防处方，同时，免费给全区集中或居家隔离医学观察的密切接触者提供预防性中药汤剂。图为宁夏中医医院暨中医研究院药学人员正在熬制中药预防汤剂。罗政锋  摄

　　人活一口气，要靠肺当家。此次新冠肺炎疫情发生后，大家发现原来肺部是如此脆弱。 

　　春季气温变化不定，加上空气污染，作为人体的第一道防线的肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。 

　　“科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新冠肺炎的防控与救治。”宁夏医科大学总医院营养科主任陈启众认为，中医食疗在预防及治疗新冠肺炎中同样可以发挥重要作用。

　　保养正气，饮食多样化

　　“宁夏地区冬季寒冷、温差大，空气湿度低，病毒在此环境下更易生存。另一方面，冬季室内往往门窗紧闭，空气流通不畅，容易导致呼吸道传播疾病高发。因此，因地制宜的推出食疗方案，有利于广大市民防治新冠肺炎。”陈启众认为，疫情期间应保持情志安定，避免过度疲劳，以保存正气，增强应激能力；养成良好睡眠习惯，避免熬夜；每天适度运动，以增强体质。饮食习惯相对稳定，规律三餐有助于人体生理机能的稳定和疾病防治。不暴饮暴食，疫情流行期间不刻意节食减重。 

　　根据“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之”的原则，陈启众建议，每天的食物要丰富多样，荤素搭配，粗细搭配，食材优选新鲜、应季，兼顾颜色变换搭配。食物选择因人因时因地制宜，在食物供给受限的情况下，宜重视谷、肉、蛋、奶、果蔬、水产、油脂各类兼顾。 

　　建议成人每天摄入谷物类250-400克，瘦肉鱼虾蛋等优质蛋白质类150-200克（含鸡蛋1个，奶类每天300克），蔬菜300-500克；水果200-300克，豆制品100克，坚果10克。植物油25-30克。 

　　同时每天要保证充足饮水量。我区本身气候干燥，每天应补充1500ml-2000ml饮用水，部分水分可以通过各种食疗茶饮、汤类等补充。

　　食疗为先，各类粥茶不可少

　　运用中医辩证施治，食物四气五味、脏腑归经等理论和中医食疗方法，有助于提高新冠肺炎防治效果。陈启众推荐以下预防新冠肺炎食疗方案： 

　　A.益气扶正类 

　　1.加味玉屏风饮：黄芪20克，炒白术10克，防风10克，桂枝10克；煎煮代茶饮用，1日1剂，每5日为1疗程；能益气通阳固表，可用于脾阳虚寒者预防新冠病毒感染。 

　　2.固表除湿饮：黄芪20克，防风10克，炒白术10克，苏叶10克，藿香10克，炙甘草10克；煎煮代茶饮用，1日1剂，每5日为1疗程；能益气固表化湿。 

　　3.黄芪当归饮：黄芪20克，当归10克，桂枝10克，大枣2枚，枸杞10克；煎煮代茶饮用，1日1剂，每疗程10天；能益气养血固表。 

　　4.参芪饮：人参5克，黄芪20克，枸杞10克；煎煮代茶饮用，1日1剂，每5日为1疗程；能益气升阳固表，高血压患者慎用。 

　　B.祛风散寒，化湿利水类 

　　1.姜糖茶：生姜20克，红糖20克，葱白20克；砂锅内加入生姜、葱白和水煮开，后加入红糖再煮开，趁热喝下，1日1剂，每5日为1疗程；能祛风寒、止呕吐，可用于防治新冠病毒感染。 

　　2.藿香粥：藿香10克，粳米60克；藿香加水适量，煎煮10分钟左右取汁。粳米加水适量煮至粥稠，加入藿香汁，煮沸，适量服食，1日1剂，每5日为1疗程；能芳香化湿，和胃健脾。 

　　3.薏苡仁粥：薏苡仁20克，粳米50克，盐少许；将薏苡仁洗净捣碎，粳米淘洗，同入锅内，加水适量，共煮成粥，粥熟后加入少许盐调味，适量温服，1日1剂，每5日为1疗程；能健脾渗湿，利水消肿。 

　　4.茯苓粥：茯苓15克，粳米30克；先将茯苓磨成细粉，取茯苓粉同粳米一同入锅，加水适量，武火煮开，转文火煮至米熟粥稠；适量服食，1日1剂，每5日为1疗程；能健脾利湿，和胃益气。 

　　C.清热解毒类 

　　1.葛根百合粥：葛根粉50克，百合30克；水适量煎煮百合10分钟，加入葛根粉成糊状供服食，日1剂，每5日为1疗程。 

　　2.青蒿桔梗茶：青蒿15克，桔梗10克；煎煮代茶饮用，1日1剂，每5日为1疗程。 

　　3.双花桔梗茶：双花15克，桔梗10克；煎煮代茶饮用，1日1剂，每5日为1疗程。 

　　4.金银花饮：金银花10克，芦根10克，陈皮2克，甘草3克；煎煮代茶饮用，1日1剂，每5日为1疗程。 

　　5.桑菊饮：桑叶15克，野菊花15克；煎煮代茶饮用，1日1剂，每5日为1疗程。 

　　以上分别能清热泻化，解毒化痰，可用于防治新冠病毒感染。（记者  何玉玲）