现在得痛风的人越来越多，这与平时的饮食有很大的关系。常有人说：“海鲜配啤酒，痛风跟着走”，可见，痛风的人喝啤酒是不可以的。但在许多人的餐桌上，除了啤酒之外，还有各种各样的饮品。对于痛风患者，应该在日常生活中注意什么？对此，银川市唯医互联网骨科医院签约医生徐政为痛风患者盘点了一些常见饮品，提醒痛风患者要避免哪些“雷区”。

　　“什么是痛风？痛风是一种因嘌呤代谢紊乱，使尿酸积累而引起的疾病，其主要特点是反复发作的急、慢性关节炎，严重者可导致畸形或残疾。”

　　徐政表示，正常情况下，体内的尿酸不断生成和排泄，在血液中维持着一定的浓度。当嘌呤代谢紊乱时，尿酸的合成增加或排泄障碍，就会过多聚集在关节处，引发痛风。因此，凡是引起嘌呤代谢紊乱或尿酸生成过多的饮品都不是“好饮品”。

　　啤酒导致痛风已让人深信不疑，因为啤酒不仅含有乙醇，还含有高浓度的嘌呤，在这种双重作用下更容易引起高尿酸血症。于是，有人会问，白酒是粮食酿出来的酒，痛风患者是不是喝了没事？

　　“其实不然，白酒和啤酒一样，都离不开一样核心的东西，那就是——酒精。”徐政说，因为酒精既能够减少肾脏尿酸的清除，又能够增加体内尿酸的生成与分泌，使得血尿酸水平升高，从而导致痛风发作。“当然，对于酒类我们也不能一棍子打死，红酒就是一个例外，嘌呤含量很低。有研究显示，适量喝红酒（150ml以下）不会增加血尿酸水平。但对于已经发作的痛风患者，也少碰为好！“

　　那么痛风患者能不能喝茶？徐政说，过去认为，茶经过代谢以后产生的“甲基尿酸盐”可导致痛风，因此建议痛风病人不要喝茶。后来发现，此“甲基尿酸盐”和引起痛风的“尿酸盐”压根是两回事。从嘌呤含量上来说，茶属于低嘌呤饮食。其次，我们常喝的茶水是用白开水冲泡而成，在品尝茶叶清香味的同时，也饮用了大量的白水，而足量的水可促进尿酸排泄，从而起到防止尿酸盐形成和沉积的作用。因此，如果本身喜欢喝茶的患者，完全可以继续喝茶，但如果想通过喝茶来降尿酸，那就不要寄托太大希望了。

　　不过，有些“茶”比如冰红茶、绿茶等是不能喝的，这些饮品其实不是茶，而是带有“茶”味道的果糖类饮料。

　　很多人都喜欢喝碳酸饮料，那得了痛风还能喝碳酸饮料吗？

　　徐政说，看看碳酸饮料的主要配料，包括水、果葡糖浆、白砂糖、二氧化碳、焦糖色等。其中，造成痛风的罪魁祸首就是果葡糖浆，也就是平常所说的“果糖”。果糖是各种天然糖中最甜的单糖，因其价格低廉、甜度超高，常被应用于碳酸饮料中。殊不知，果糖在体内分解最终产生了尿酸。同时，大量摄入果糖可刺激长链脂肪酸合成，导致高甘油三酯，引起机体对胰岛素抵抗，同样影响尿酸的排泄。因此，为了减少痛风的发病率，痛风患者还是要尽量避免喝碳酸饮料。

　　也有人说，苏打水能降低尿酸。徐政表示，其实并不可信。

　　“在夏天，要是能喝上一杯冰镇苏打水，可谓是惬意且健康地享受。这是由于苏打水的成分中包含了氢氧化钠，被很多人误以为其有调节尿液PH值，碱化尿液，降低尿酸的功效。但事实上，苏打水中氢氧化钠的量太少了，和临床用量相比，苏打水的作用连辅助作用都算不上。”徐政说，所以对于痛风患者，如果已经被“痛风”侵袭，万不可用苏打水去降尿酸，尽量喝凉白开或者淡茶，而苏打水只能适量摄入才行。

　　徐政建议，痛风患者应习惯喝牛奶。

　　研究显示，牛奶的嘌呤含量很少，每100g嘌呤含量只有50mg都不到，再加上牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，这对于不能多吃肉类和水产品的痛风患者来说，是非常理想的食物。

　　哈佛大学研究院发现，每周喝500ml升以上的牛奶，痛风的发病概率能减少24%！

　　另外，牛奶中的蛋白质是可以与红肉相媲美的优质蛋白，不含或少含核蛋白，也不像红肉等含有较高嘌呤；同时，牛奶中含有的蛋白质，如酪蛋白、乳白蛋白、乳清酸，使得牛奶还有一定的降尿酸作用。但是，蛋白质的摄入对于痛风患者而言，又是有一定的限制条件，并没有证据表明痛风患者喝牛奶越多越好。因此，哪怕是喝牛奶，也要注意饮用得当，适量饮用。

　　“要想痛风不发作，需要‘管住嘴’。”徐政说，对痛风患者而言，在生活中补充水分，白开水还是最优选择，需多喝。平时也可以喝点淡茶、牛奶和苏打水，但酒和碳酸饮料最好少碰！（记者  尚陵彬）