“杜优素羊杂碎”创办于1978年，如今已历经三代，是当地家喻户晓的老牌子。
“羊杂碎”又称“羊下水”，是西北地区常见的传统风味汤类小吃，具有营养丰富、经济实惠的特点。
杜优素羊杂碎更是因其选料严格，确保了成品味好、料足、肉嫩、汤鲜，所以深受顾客青睐。
先后荣获中国十大金牌旅游小吃、中华小吃品牌传承奖等荣誉。
其制作技艺入选2017年吴忠市第五批非物质文化遗产名录。
“远方的家”“寻找城市美味”等央视及地方电视栏目先后做了专题报道。
电话:0953-2276666
宁公网安备 64010402000050号
