黄渠桥羊羔肉
阿江无刺酸菜鱼
糯米果
水果拼盘
梅氏扁豆子面
小碗蒸菜
中卫蒿子面
扁豆熬得外黏内沙,糊糊的汤汁,配上滑溜溜的面条,一碗味美价廉、营养丰富的传统手工面食——扁豆子面传递出暖暖的味道和心意;筋道的中卫蒿子面加上羊肉臊子汤让你体会家的味道;宁夏味的小碗蒸菜品种多样,色泽诱人,让你看了就想尝一口……
3月30日,由宁夏深艺源文旅科技有限公司和宁夏同心圆文化产业有限公司共同打造的“兴庆文旅夜市——花莎美食广场”开门迎客,与此同时,2019银川兴庆春季文化旅游美食季也正式启幕,百余个特色品牌美食任你“嗨”吃。
“兴庆文旅夜市——花莎美食广场”位于银川市兴庆区凤凰北街与康平路交会处,总面积1550平方米。重点针对本土及周边餐饮美食市场需求,甄选小碗蒸菜、饺子、剪刀面、怀远一品辣条、手工酸奶等享誉宁夏的特色美食老字号商户,还汇集佐先生虾客行海鲜坊、原始人烧烤、辣些年辣爆、阿江无刺酸菜鱼、火爆粉丝等全国各地特色风味美食。百余个特色品牌,整体定位集文化、旅游、特色美食、特色艺术于一体,在一步一景的创意牧场,为广大消费者和游客构建有诗、有爱、有美食的创意时尚生活圈。
“兴庆文旅夜市——花莎美食广场”以世界牧场的生态文化理念,开放共享,多元化经营管理,彰显多样生态景致;以绿色健康为基调,全面打开城市中的时尚休闲牧场,拥有每天健康营养绿色的特色早餐、营养午餐、时尚下午茶、及休闲晚餐时光。创意餐饮汇聚地方及南北特色餐饮,即满足本土地域饮食特色,同步面向各地区差异化目标群体观光就餐。从口福、眼福、耳福到文化精神愉悦,满足食色性也,在“吃”之间跳跃新休闲、新旅游的深度体验。
在花莎美食广场迎客第一天,前来消费的市民、游客络绎不绝。当天,主办方还为消费者准备了双重优惠及各项美食节互动:微爱有礼抽奖、美食节狂欢畅饮(1元啤酒)、免费试吃等现场展示互动,让广大消费者大呼过瘾。(记者 陈秀梅 文图)
阿江无刺酸菜鱼
店里的鱼肉,肉质厚实细腻、营养丰富,最重要的是,它还没有刺!很适合老人、小孩,还有懒癌星人吃!
佐先生虾客行
每一只都剪了虾头,开了虾背,多种底料熬制出来的汤汁,顺着缝隙把虾肉都泡满了味道。鲜甜的汤底,带着龙虾的香辣感,再配上顺滑的米粉,让你吃得根本停不下来。
小吃货乐山钵钵鸡
汤汁是好吃的秘诀,入口鲜美爽辣,店里的手工土鸡片,手撕鸡、鸡心、鸡翅尖、鸡脆骨,都是正宗走地鸡做的。
闻香砂锅居
看似简单的砂锅面、砂锅菜,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美。还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。
香蜜蜜重庆小面
只要你喜欢,各种重口菜,都可以拌到小面里,简直“安逸惨了”。快来体验地道的重庆小面。
荞花香饸饹面
饸饹面以面条筋道著名,店里做面的手艺,是几十年沉淀下来的,面的筋道香滑和辣椒的醇香融合在一起,真是无与伦比的美味。
梅氏扁豆子面
以扁豆、小麦面粉为主原料烹制而成的传统手工面食,味美价廉、营养丰富,老少皆宜。用歌谣来传唱面的好吃:“不到长城你非好汉呐,没吃扁豆子面你真遗憾。”状如铁饼的扁豆熬得外黏内沙,配上厚厚的羊肉臊子,糊糊的汤汁,传递出的暖暖的味道和心意。
稻花香米饭铺
选用上等五常大米,这家店专注做米饭!小编尝过之后发了一条朋友圈说“一顿吃了5碗饭”,因为专注,所以好吃。
火爆粉丝
一吃就上瘾的锡纸烤粉丝,上面堆起的大堆蒜蓉和小米辣,咕叽咕叽的用炭火滚出油渍。这家除了烤粉丝、烤扇贝,还有烤生蚝、烤带子、烤大虾!
绝味烤面筋
这家烤面筋色泽金黄、筋道爽口、酱香突出,风味独特。
三兄弟饺子
这里的饺子口味多,馅料多,饱满多汁。每一口,都是妈妈的味道。
吃了那么多美食,再到“花溪果饮”要一杯花果茶,或者到“麦高果肉酸奶”要一杯浓浓的果肉酸奶,甜甜的,滑滑的滋味;你也可以在饭饱之后来到“鲜果园”,在30多种新鲜水果中任选你中意的美味。