“百瑞源枸杞,好枸杞可以贵一点”的广告语面世快两年了,关于百瑞源枸杞的“好”与“贵”,成为人们茶余饭后的热议话题,而今年的“双十一”,答案逐渐清晰。
“双十一”开售前14分钟,百瑞源销售突破100万元。”宁夏百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰早早地守在电脑前,紧盯着天猫和京东的后台数据。当天,百瑞源线上线下实现销售收入1200万元,再次成为宁夏枸杞大赢家。
有人说百瑞源枸杞贵,今年“双十一”依然战绩卓然,说明品质升级后的百瑞源已得到市场认可,同时也验证了“好枸杞可以贵一点”这一品牌战略定位的正确性。
百瑞源枸杞跳出低质低价纠缠,开启优质优价新模式,折射出宁夏枸杞开始走向高质量发展之路。
树立品牌战略
一句创意广告语,开启一个枸杞商业传奇。
“‘好枸杞可以贵一点’的广告语非常大胆,它是怎么来的?”一见面,记者抛出这个问题。
“虽说宁夏枸杞享誉中外,却一直处于有品类无品牌境地。”郝向峰说,“百瑞源通过多年发展,品牌初露头角,2017年是确立百瑞源在枸杞行业品牌地位的有利时机。”
2017年,百瑞源邀请国际一流的品牌战略定位团队入驻企业,通过大量市场调研,得出的普遍答案是“百瑞源枸杞好,就是贵了点”。
“如果说‘好’是顾客利益点,那么‘贵’就是消费者痛点。如何把痛点转化为利益点,成为品牌定位的关键。经过分析定位,我们确立‘百瑞源枸杞,好枸杞可以贵一点’为品牌战略定位。”郝向峰说。
今年5月,百瑞源对线上线下产品进行战略调整,放弃低端市场,下架全部散装初级枸杞,推出中高端产品投放市场。
今年6月至8月业绩下滑明显,但9至10月业绩反弹,“双十一”呈现爆发式增长,同比增长近3倍;头茬枸杞爆款单品销售额实现380万元,为去年“双十一”的2倍,完成“量变”到“质变”转型。
努力突出重围
“百瑞源枸杞,好枸杞可以贵一点。”亮出了自信,喊出了底气。
“底气来自于百瑞源15年聚焦枸杞产业,打造了田间到舌尖的安全。”郝向峰说。
种好每一株枸杞。百瑞源在中宁县、红寺堡区、贺兰山东麓拥有1.2万亩有机枸杞种植基地,从品种选育、种植栽培、病虫害生物防控等严格实行有机标准化管理,并经过510项农残检测。
加工好每一粒枸杞。百瑞源将车间建在田间,在枸杞行业率先开启采摘、清洗、制干等12道工艺;率先实现枸杞加工自动化、标准化、智能化等;率先开启枸杞1.0到锁鲜枸杞6.0时代的技术迭代升级。
提高“好枸杞”附加值。致力于宁夏枸杞的品种选育、基础功效成分研究、深加工产品开发,同时与中科院、中国农大等科研院所建立产学研合作模式,先后开发枸杞系列保健品6个。成立以院士领衔、30多位专家组成的中国枸杞行业首家院士工作站。
“百瑞源品牌战略在‘双十一’得到市场验证,您是什么心情?”记者问。
“高兴之余,更多是压力。压力来自于一定要让‘好枸杞’对得起消费者的‘贵一点’。”郝向峰如履薄冰,从不懈怠,认为质量安全只有进行时,没有完成时。
企业家的性情禀赋直接影响着一个公司的品格。
由于传统种植、晾晒、售卖等,给高附加值的宁夏枸杞贴上“便宜”的标签,导致宁夏枸杞陷入低质低价的同质化恶性竞争。如何“突出重围”是行业龙头企业的义务,更是责任。
“‘好枸杞可以贵一点’,既是百瑞源的品牌定位,也可以成为宁夏枸杞的产业定位,其目的是呼吁更多的枸杞企业,通过优质优价,实现提质增效。”郝向峰说。
百瑞源今后几年的发展战略:继续从枸杞研发、种植、加工、营销、文化“五位一体”,全方位升级枸杞品质。(记者 时明霞)