3月22日，由宁夏和湖南两省区文化旅游主管部门主导，宁夏旅游协会饭店分会、湖南省旅游饭店协会联合主办的“凤城飘湘”美食节启动仪式在宁夏虹桥大酒店举行，为市民和游客献上一场“湘味”美食盛宴。本届美食节自3月22日起至4月2日结束。

　　据自治区文化和旅游厅相关负责人介绍，长期以来，独特的饮食文化对我区旅游业发展起到了积极的推动作用。然而随着大众旅游时代的到来，游客对旅游产品的需求与质量不断提高。2018年上海小南国集团携手银川虹桥大酒店达成酒店餐饮升级战略合作。今年1月，宁夏还联合湖南举办了一届“湘菜美食节”，受到了广大市民的好评。跨地域的合作不仅丰富了宁夏餐饮市场，让更多菜系和知名餐饮品牌走入宁夏，也助推了宁夏的文化旅游事业发展，我区将继续举办多样化的餐饮美食活动。

　　“‘小南国餐饮’自银川运营5个月以来，深受广大消费者欢迎，市民纷纷前来尝鲜，有时到下午2点还有食客在排位等候，客房出租率也随之得到了较大幅度提升。”虹桥大酒店总经理郑平安说。此次举办湘菜美食节，也是为了进一步丰富酒店特色餐饮供给，为食客提供多样化服务。美食节期间，虹桥酒店将推出清炖原味牛腩汤、天子毛氏红烧肉、剁绝代双椒鱼头王、湘西柔情腊合蒸等口味地道、富有乡土风情的经典菜品。市民及游客不仅可以体验到湘菜的悠久历史和地道风味，还可以领略到湘菜融合宁夏美食后的独特风味。（记者 李徽）