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2019.5.9第二十三期
2019-05-09 07:49:55   
2019-05-09 07:49:55    来源:宁夏日报

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烟雨前庄

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北联池如宝石镶嵌在六盘山间。

  这场春末夏初的阴雨,已连绵四天了。

  静卧在六盘山西麓的隆德县观庄乡前庄村,已被雨水泡透了,抓一把黑壤土,都能捏出水来。绿树、梨花、村庄乃至山上的云雾,被雨水洗得干干净净,一尘不染。

  在雨中,在雾里,前庄烟雨迷蒙,如梦如幻。

(一)

  5月6日傍晚,勇兴农家乐老板李勇坐在自家超市火炉跟前烤火,静待买主惠顾。

  两个儿子在南方务工,妻子王巧红去银川大饭店边打工边学炒菜手艺。“王巧红可是个机灵人,去年在兰州大饭店边打工边学拉面手艺,回来后,拉面可卖火了。”说到妻子,李勇的脸上泛起甜蜜的笑。

  雨依旧下着,“滴滴答答”地敲打着屋顶。或连成细线,或汇成小溪,顺着屋檐跌落在院子里,溅出一朵朵雨花。“这雨下得像秋雨一样。”李勇念叨。

  忽然,有3位男子掀开门帘,闯了进来,浑身湿淋淋的。“雨太大了,走不成了,今晚得住你这儿了。”原来,这3位是在庄里收购油菜籽的客商。

  李勇连忙帮他们脱下湿衣服,烤火取暖。接着把客房里炉子火架起来,插上电褥子,又给客人做了几碗家常面。

  酒足饭饱,客人和几名庄里人在KTV里飙歌至深夜。

  5月7日早,雨稍微小了一些。3位客人给李勇甩下300元,告别而去。

  李勇算了一下,每个床位定价30元,吃饭、唱歌也花不到30元,他们多给了四五十元呢。

  “有钱人就是大方啊!”李勇感叹。

  去年暑期,有6对男女在他家客栈住了半个月,细细地游玩六盘山。临走时,李勇算了3800元食宿费用,他们给了4000元整。

  至此,李勇才觉得2016年的决策是对的。

  2016年,建设隆张旅游大道时,前庄村部分农户的房屋、耕地被征收。因势利导,前庄村对村庄进行深度整理修建,把整个村庄建成一个旅游服务区。目前,已有7户人家运营餐饮、民宿等农家乐。

  之前,李勇夫妻在外地打工,攒了20多万元,准备给两个儿子娶媳妇。前庄村建设旅游村庄时,精明的他们决定回村创业。用打工积蓄整修了自家院子,开办民俗客栈,经营起农家乐。“2017年盖成的,2018年暑期3个月就净落四五万元。”

  送走客人,收拾好房屋,李勇看看天上的雨,瞧瞧园里的菜,又开始了他的静好岁月。

(二)

  5月7日一大早,“乡里亲”农家乐掌柜张玉玺本想趁着雨天睡个懒觉,却被一股熟悉香味撩醒了。

  炸油饼的面已发酵了一个晚上,油劲劲地醒透了。张玉玺老伴和儿媳在厨房里揉面,擀饼,熟油。“哧——”面饼入锅煎炸,那股熟悉的炸油饼香味便钻入张玉玺鼻孔,他觉得这是世界上最香的味道。

  连续3年,他家都会种10亩左右油菜。不是为了图政府每亩300元补贴,而是为了榨油炸油饼卖钱。“一年光卖油饼就能收入两三万元。”酥软、还有一丝甜味的“前庄油饼”已小有名气,南来北往的客人都会带些回家,想再吃还会网购。

  就在张玉玺赖床时,接了一个电话。有客将至,预定午餐:暖锅、清炖土鸡。

  张玉玺一骨碌翻身下床,赶忙进厨房,给娘俩帮厨。洗菜、切肉、装暖锅,打发儿子去山上抓散养鸡。

  这个上午,儿媳张岁红显然不能去村里扶贫车间上班,只能请假打理农家乐生意。

  农家乐闲时,张岁红就去村里扶贫车间打工,“就这样抽空打工,一个月还能挣1600多元工资呢。”前庄村的扶贫车间生产加工人造花,村里四五十名妇女在家门口就业,一半是建档立卡贫困户妇女,月人均收入近2000元。

  中午,客人们如约而至。暖锅热气腾腾,清炖土鸡挥发着香味,再佐以苦苦菜、苜蓿菜等野菜。客人们埋头大吃,风卷残云。

  “雾散了,雪山出来了!”出院门倒垃圾的张玉玺一抬头看见了夏天的雪山。他简直不敢相信自己的眼睛,但雪山就在家门口,伸手可及。

  他这一声惊叫,惊得客人们撂下筷子,提起相机,直扑雪山而去。

  不一会儿,六盘山的北联池、伏羲崖等系列夏天雪景成了“网红”。

(三)

  烟雨中的前庄,看似静谧,其实在酝酿着一场盛会。

  前庄村毗邻北联池、伏羲崖两个王牌旅游景点,每年农历6月6日,民间都会如期举行一场隆重祭祀活动,5万多名游客会如期而至。

  隆张公路沿六盘山脉蜿蜒流畅,红色塑胶自行车道随之前行。每年7月初,各种规格的自行车赛事都在这条旅游观光大道上举行,成千上万骑手从前庄呼啸而过。

  前庄海拔高,气候阴凉,山花开得迟一些。但再迟也不能迟过7月酷暑。那时,山上的暴马丁香、七里香等野花或一面一面山坡铺下来,或点缀在地埂上。六盘山山花节将在这里推出新高潮。

  为了迎接这些盛会,前庄从5月初就忙碌起来。

  30公里隆张公路7000亩油菜花,前庄就种了2000亩。7家农家乐业主,忙着备食材,忙着学习厨艺,忙着整修客栈。

  鹿场里的梅花鹿在长膘,果园里的红梅杏刚刚坐果,菜园里地膜瓜菜展出肥嫩的双叶,油菜苗顶破地皮踮着脚期待着那场金色盛会……

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张岁红精心烹制的暖锅色香味俱全。

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烟雨前庄村。

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【编辑】:赵虎
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