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吆喝声
2019-05-16 09:02:21   
2019-05-16 09:02:21    来源:宁夏日报

  那时的小巷人家,大多住在低矮的平房里,孩子们会经常串门,大人之间密切来往的却不多。

  从早晨到黄昏,总有不少走街串巷的小贩走过小巷。他们推着自行车或挑着担子,吆喝声一阵阵响起。卖酒酿的、剃头的、磨刀的……春天来临,大清早出现在小巷的是骑着自行车的老头,车后座的竹篮里,是用手巾遮盖着的白兰花,那散发着清香的花瓣上还沾着晶莹的水珠。老头发出高亢而又温和的嗓音:“白—兰—花,白—兰—花”。

  有时候,堂姐会跑出去买几朵,不是挂在胸口就是插上发际。那白兰花远远的闻见有一股淡淡的清香。太阳落山的时候,老头的车子又来了,竹篮里摆满了白兰花,放得整整齐齐,在夕阳的映照下,显得格外动人。

  暑热难耐,卖冰棍的小贩,推一辆小车,车上放一只木箱,箱子里的棉絮层层叠叠包裹着棒冰。“—买冰棍—买雪糕—啰”小贩一边敲木箱,一边喊着招揽生意。听到吆喝声,孩子们总是急着要跟父母讨钱,抢先跑过去买。孩子买到棒冰,就迫不及待地吃起来,生怕天热化掉了。

  那个胖胖的、矮矮的中年男人是卖小金鱼的,头上戴顶草帽,挑着一副担子。他挑的前筐里有只大鱼缸,盛着各种各样的小金鱼,后筐里装着一些大小不等的玻璃鱼缸,以及鱼食、水草等。随着他的担子出现,一声声悠长的声调响起:“卖—小—金—鱼—嘞—”。

  细看玻璃鱼缸里的小金鱼,真是可爱。从色彩看,有红的、黑的、黄的、白的,可谓五彩缤纷,色泽鲜艳。从品种看,有大眼泡的水泡眼鱼、鱼头长着红顶的虎头金鱼、鼓着胖肚子的珍珠鱼,还有色彩斑斓的锦鲤鱼等等。我最早见到的金鱼就是在他的鱼缸里。

  一到深秋时节,落叶洒满一地。每当傍晚时分,便听见巷里传来“刀切—馒头”的叫卖声,颤颤抖抖地飘落在巷子深处。这小贩的喊声有点与众不同,别的吆喝声都是尾音拖长,他喊的“刀切”还算平缓,但“馒头”二字,却短促之极,仿佛戛然而止,令人回味无穷。

  天气寒冷了,“小馄饨开锅”的叫声就热乎乎地传过来。这位大妈的小车上载着煤球炉,小馄饨从锅里捞出来,加入少许作料,抓一把葱花,一股清香扑鼻而来。大妈用拖长的音调喊叫:“小—馄—饨—开—锅”。还有一种不紧不慢的吆喝声,就是卖豆腐花:“ 豆—腐—花,豆—腐—花”。担头里的锅盖掀起来,热腾腾的豆腐花儿盛出来,让旁观者见了口水都要淌出来。

  收旧货的小贩,打着小皮鼓走街串巷。他右手拿着一根比筷子稍长的竹棍,头上用皮条裹个锤子,敲打那小皮鼓,声音“咚—咚—咚”地作响,远近都听得到他浓重的苏北口音:“旧家具—旧衣服—旧报纸—我买—”。我听到鼓响,就会出来凑热闹,看着小贩或同别人收货谈价钱,或躲在树荫下面擦汗休息,或挑起一根扁担两只筐,悠长地吆喝几声。我曾听到一种奇特的金属声音,发出“隆—隆—隆”的震荡音调,这是剃头的来了。剃头师傅左手拿着长长的金属叉叉,右手握住金属棒棒撞击后,声音迅速传播开来。谁要剃头,就坐在大树荫凉下剃头,剃头完了,师傅还问要不要掏耳朵、刮胡子、磨剃须刀等,顺便再做些其他生意。

  用推车卖酒酿元宵的,往往在车里放几只黄色瓷缸,打开盖子,里面的酒酿、元宵,色泽新鲜诱人,散发出淡淡的酒香。小时候总以为汤圆就是元宵,长大以后才知道元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,但实际是两种东西,北方称“滚”元宵,南方叫“包”汤圆。两者从口味、馅料以及制作工艺都有了区别。“酒酿—元宵,元宵—酒酿”小贩边走边卖,生意好的时候忙得不亦乐乎。

  磨刀的人,肩膀上挑一副担子,都是大小不一的工具,包括各种磨刀石。走过小巷,“磨—剪—刀—嘞—戗—白—刀”一路喊过去。这种声音混杂于市,那清脆悦耳的声音,对于居民来说最熟悉不过了。往往磨刀的担子刚放下来,小巷里的人就会围拢过来,你家一把菜刀,他家一把剪刀,都会 送过来。这个手艺人确实有本事,一把锈迹斑驳的菜刀,不多一会儿,就磨得明光锃亮,刀像面镜子一样,能照见面孔。

  如今,这些小巷里原有的声音和画面,随着岁月的流逝而渐行渐远,取而代之的是用录音机或电喇叭播放的声音,味道已完全改变。小巷里那些旧时的吆喝声,渐渐成为岁月的绝响。(徐澄范)

【编辑】:杨丽
【责任编辑】:秦文
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