蒋丽红和丈夫在厨房忙碌着。

　　给顾客端上热乎乎的面。

　　在银川市兴庆区永康北巷里，有一家名叫豆豆的小面馆，22年来，它始终坐落在这里，看着一批又一批的小学童变成了“打工人”。

　　而经营这样的一家面馆，会是怎样的一种体验呢？一起来听听店主蒋丽红讲述关于豆豆拉面的故事。

　　承载爱与梦想的小面馆

　　今年50岁的蒋丽红夫妇和很多从县城来到银川谋生的同龄人一样，没有太高的学历，蒋丽红是初中生，为了在社会上站稳脚跟，她想学习一门可以傍身的技术，于是选择去职业学校学习缝纫，过程中，她认识了一位同样想要用自己的双手打拼出一片天地的男孩，这个学厨的男孩后来成为蒋丽红的丈夫，也是豆豆拉面的“御用”大厨。

　　1994年，蒋丽红和心爱的男孩结婚了，小两口利用自己的专业技术，在家乡小县城开了一家拉面馆和一个裁缝店，每天经营这两家小店，小日子过得也算红红火火，不久之后，蒋丽红怀孕了，为了调养身体，她关闭了裁缝店，专心帮丈夫经营面馆，这家面馆是蒋丽红夫妇开的第一家面馆，也正是豆豆拉面的前身。

　　1999年，夫妻俩有了掌上明珠，一个乳名叫豆豆的女孩，为了给孩子更好的生活条件，他们一合计，自己有经验、有技术，为什么不到银川去闯一闯？就这样，经过前期准备，一家与女儿豆豆同名的小面馆，就出现在了永康北巷。

　　“那时候，这条巷子上根本没有这么多的商铺和人，一到晚上就显得特别荒凉。”回忆起那段日子，蒋丽红有说不完的话，她还记得，面馆刚开业的时候，由于周边住户不是很多，生意几乎可以说是门可罗雀，夫妻俩差点萌生了退意，但好强的性格让他们坚持了下来。“那时候想的也简单，就是希望能靠自己的技术，在银川扎下根来，给女儿一个好的生活。”蒋丽红说。

　　面馆里长大的孩子

　　蒋丽红的女儿豆豆，从一出生就拥有了一家以自己名字命名的小面馆，这家面馆伴随着她走过学生时代，走上工作岗位，让她成为名副其实的“面馆里长大的孩子”。

　　蒋丽红告诉记者，豆豆小时候就在面馆隔壁的兴庆区六小南校区上学，豆豆每天一放学就直接来到面馆，吃一碗热乎乎的拉面，就找一张桌子开始做作业，晚上再和爸爸妈妈一起回家。

　　认真写作业的豆豆，渐渐成为小面馆里一道可爱的风景，周围上班的年轻人们，被她刻苦学习的样子打动，吃面的时候都喜欢和她聊两句，关心一下她的学习。“我和她爸爸的学历都不高，孩子到了小学高年级，她的作业我就辅导不了了，好多次我都是拿着孩子的作业，向来吃面的人请教。”蒋丽红说，一来二去的，一些年轻人索性主动热心地为豆豆辅导起家庭作业来。“那时候，附近的报社有个个子很高的小伙子，每天都来给孩子辅导数学，现在也好久都没见到了。”蒋丽红回忆起老朋友，笑着说。

　　如今的豆豆，已经是一个26岁的大姑娘了，走上工作岗位已有3年时间，她写一手漂亮的好字，在蒋丽红看来，这都是小时候在面馆里锻炼出来的。“那么多哥哥姐姐关心她，字写得不好看，她自己也觉得难为情，就非常刻苦地练字。”

　　小小面馆伴你长大

　　“前段时间，有个老顾客来这边办事，顺便来吃了一碗面，一看到我就打趣，说我从小媳妇儿熬成了老媳妇儿。”说到这里，蒋丽红笑了笑，“其实他自己还不是从个学生娃娃变成孩子的爸爸了。”在蒋丽红看来，这家小面馆已经不只是自己一家三口的安身立命之所，也是周围很多人的第二处“港湾”。

　　蒋丽红告诉记者，像这样的小面馆，最多的就是老顾客，对于经常来的客人，在店门口露个头，蒋丽红就知道他要点什么，吃不吃香菜，辣子放多少合适，往往人还没坐下，后厨里就已经准备上了，而这些老顾客也都喜欢在等面的过程中，和蒋丽红聊一聊，或吐槽吐槽难缠的客户，或埋怨埋怨喜欢拖堂的老师，或聊一聊暗恋已久的漂亮姑娘，吃饱喝足后心满意足地离开。

　　最让蒋丽红充满成就感的是，很多顾客不仅自己几十年如一日来面馆吃饭，把自己吃成了孩子妈孩子爸，还会带着自己的家人和孩子一起来，回味童年时的味道。蒋丽红记得，有一名女顾客，第一次来吃面还在上小学，是爸爸妈妈带着来吃的，后来上了初中，就和同学好友结伴来吃，再后来女孩儿身边的朋友变成了同事，而最近一次见到女孩儿时，她身边已经有了体贴的丈夫和可爱的儿子。

　　“在你家吃了这么多年的面，感觉就像和你们一起慢慢长大了一样。”这是一名老顾客对蒋丽红说过的话，也是让蒋丽红夫妇备感温暖的一句话。“只要身体条件还允许，我希望能把这家面馆好好经营下去，也希望它能见证更多人的成长。”她说。（记者　吴璇　文/图）