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响油豇豆
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2016-07-05 09:54:07
2016-07-05 09:54:07 来源:
宁夏手机报
原料：豇豆、蒜、红辣椒、盐、鸡精、糖、醋和花椒。
做法：
1、豇豆摘洗干净后切断；
2、把豇豆整个的放入开水锅内，大约煮2-3分钟，即可关火，马上放凉水里过凉捞出；
3、蒜剁碎，红椒切丝。放入豇豆里，再调入盐、糖、鸡精和醋；
4、烧一勺滚油，油温一定要高，入花椒，花椒变色后，端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上，拌匀，即可。哈哈，蒜香扑鼻。
【编辑】：系统管理员
【责任编辑】：杨瑞
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