近日，宁夏餐饮饭店协会向全区各餐饮饭店企业发出“厉行节约、杜绝浪费”倡议书，倡议餐饮饭店企业自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的过程，并根据餐饮饭店企业实际制定杜绝浪费、厉行节约的规章制度。对此，您怎么看?

　　正能量小Q

　　建议各餐饮饭店推出半份菜或小份菜、对有剩菜剩饭的顾客提供环保打包服务、所有餐饮饭店采取桌面标牌告知提醒消费者杜绝浪费……通过这些具体措施可以看出，此次宁夏餐饮业开展厉行节约杜绝浪费行动可谓是动了真格，值得点赞!

　　时下，厉行勤俭节约、反对铺张浪费之所以成为社会热议话题，是因为当前铺张浪费已经达到惊人的地步。近年来，中国人的饭碗端稳了、餐桌丰富了，人们的消费需求也从“生存”转向“美好”。但是，我国有14亿人口，任何微小的浪费都能汇成一个巨大的数字，如果不加珍惜，随意挥霍浪费，即使金山银山也会被吃光挖净。这无疑为我们敲响了警钟，只有在各个环节建立起严格的约束机制，引导全社会树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念，才能管住舌尖上的浪费。而餐饮企业作为其中的重要一环，一定要认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，主动适应时代的发展，不能一味地追求利益，要以更有力的举措，助推厉行节约、杜绝浪费的良好社会风尚蔚然成风。

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　　提及餐饮浪费现象，许多人曾认为这是不可治愈的顽疾，但“光盘行动”却启示我们，只要努力，顽疾也能完全祛除。

　　“光盘行动”之所以有成效，就是各方将其细化并付诸行动，比如，公职人员有各类制度约束;餐饮业推出了“半份菜”、警示提示服务;消费者学会了“兜着走”等等。为进一步遏制餐饮浪费现象，近日社会各界“金点子”频出，严格落实党员干部约束机制，进一步发挥党员干部率先垂范作用;对以餐饮为主的各大饭店和农副产品生产、加工企业用制度实施监管、控制;餐厅推行N-1点餐模式;对消费者的浪费现象实行曝光警示制度并与其信用记录挂钩;加强培养儿童、青少年节约意识……无论这些建议是否科学合理，但指向很明确，就是“说一千道一万，落到实处是关键。”因此，要想杜绝餐饮浪费现象，就得在具体落实上下足功夫。

　　治理顽疾难免遇到困难，也难免出现反复，但只要咬定目标不放松，在长效、常态上不断用力，人人节俭定会成为现实。

　　漫画 陈郁