作为传统特色产业，多年来，宁夏枸杞产业发展迅猛，并以道地产区优势扬名国内外。但近些年，随着市场竞争越来越激烈，我区枸杞产业也面临着产品同质化严重、结构单一、附加值低等问题和困扰。为突破发展瓶颈，我区坚持做好精深加工文章，延长产业链，让这枚小小红果实现了“七十二变”：从枸杞干果、枸杞原浆到枸杞浓缩浆，从枸杞籽油、枸杞粉到枸杞多糖，从枸杞化妆水、洁面乳再到枸杞冻干冰晶……通过再加工，枸杞被赋予了医疗保健、康养美容等诸多内涵，产业发展驶入快车道。
今天，枸杞已成功跻身我区“六特”产业之一，这也对精深加工提出了更高要求，需要我们继续讲好精深加工“延链”故事，也需要持之以恒的探索尝试。唯有通过不断加大科技创新力度，搭建精深加工研发平台，深化产学研合作，延伸产业链，开发出更多新产品、新工艺、新技术，才能持续推动传统产业在求新求变中闯出更大天地。（孙莉华）
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