近日，宁东市场监管局联合宁东社会事务局、宁东学校、社会餐饮管理人员及群众，开展“随机查餐厅”活动，对集中配餐单位及学校、幼儿园食堂进行专项检查。对证照公示、人员健康证、卫生情况、安全管理、食品留样、陪餐制度、“两个责任”落实、反对餐饮浪费宣传等进行严格检查，对现场发现的留样柜未及时上锁、冷冻（藏）温度不规范等问题，下发责令改正通知书。

　　在宁东辖区广泛开展反对餐饮浪费宣传教育活动，引领广大消费者及餐饮服务提供者牢固树立勤俭节约意识，要求网络餐饮、社会餐饮及企业食堂等1000多家经营主体签订《制止餐饮浪费承诺书》，落实“半份菜、半份价”等服务，拍摄制作反对餐饮浪费微视频，在餐饮群及社会广泛宣传，引导企业及消费者以实际行动做制止浪费行为的践行者。

　　该局还印制5000份制止餐饮浪费标贴及1万份宣传画，免费发放给餐饮企业，引导商超、餐厅、学校张贴反对食品浪费宣传标语。落实节约用餐提醒提示制度，使餐前提醒、餐后打包服务成为标配，杜绝诱导超量点餐和设置最低消费等违法违规行为。将制止餐饮浪费与企业落实食品安全主体责任相结合，将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”机制做好监督落实。（记者 贾莉）